Čaj a čokoláda jsou zdraví prospěšné

Čaj a čokoláda jsou nejen velmi chutnou kombinací, vhodnou zejména pro chladné zimní večery, ale čaj i čokoláda mají mnoho zdraví prospěšných účinků. Samozřejmě je důležité vybírat si z obou kategorií pouze ty nejkvalitnější produkty...

Přínosy čaje ...

Čaj, zejména zelený, je bohatý na antioxidanty, které jsou mimořádně prospěšné pro kardiovaskulární systém a zároveň stimulují spalování tuků. Konzumace čaje se proto vřele doporučuje všem, kteří se chtějí zbavit nadváhy.

Četné studie prokázaly, že antioxidanty obsažené v čaji (stejně jako v jiných potravinách) dokonce údajně zabraňují vzniku různých druhů rakoviny.

• Konzumace čaje snižuje riziko vzniku Parkinsonovy a Alzheimerovy choroby.
• Pravidelné pití čaje se také doporučuje všem pacientům s cukrovkou 2. typu, protože se předpokládá, že čaj pomáhá snadněji metabolizovat cukr.
• Černý čaj snižuje hladinu škodlivého LDL-cholesterolu.

Pití čaje pomáhá zlepšovat koncentraci a paměť.

• Čaj zvyšuje hustotu kostí a následně snižuje riziko osteoporózy, ke které jsou náchylné zejména ženy ve věku 50 až 70 let.
• Čaj obsahuje v průměru asi třikrát méně kofeinu než káva. Je tak vhodnou alternativou pro ty z vás, které pití kávy bolí hlava nebo má negativní vliv na spánek.
• Pití čaje posílí váš imunitní systém, takže se doporučuje zejména v zimě, kdy často řádí různé virózy.

...a blahodárné účinky čokolády:

• Tmavá čokoláda také obsahuje obrovské množství antioxidantů, konkrétně flavonoidů, které se nacházejí i v čaji. Současná konzumace čaje a hořké čokolády tak zvyšuje jejich příznivé účinky, které zahrnují prevenci oxidace krve a protizánětlivý účinek.
• Mírné množství hořké čokolády může ženám pomoci zmírnit příznaky tzv. premenstruačního syndromu. Hořká čokoláda má vliv na vylučování endorfinů, známých také jako ''''hormon štěstí'''', a je bohatá na hořčík, který zabraňuje zadržování vody v těle a uvolňuje svaly.
• Díky svému pozitivnímu vlivu na produkci endorfinů je hořká čokoláda také užitečným doplňkem stravy pro všechny, kteří trpí depresivními nebo úzkostnými pocity.
• Některé studie prokázaly, že konzumace čokolády je v těhotenství velmi doporučována, neboť se předpokládá, že zabraňuje vzniku preeklampsie, známé také jako těhotenská toxémie, která je považována za jednu z nejzávažnějších komplikací v těhotenství. Nejčastějšími příznaky, podle kterých ji lze rozpoznat, jsou vysoký krevní tlak, zadržování vody v těle a s tím spojené otoky a proteinurie, tj. přítomnost bílkovin v moči.
• Čokoláda má také pozitivní vliv na kardiovaskulární systém; čaj a čokoláda tak příznivě působí jako prevence vzniku mnoha srdečních onemocnění včetně infarktu.
• Častým mýtem spojeným s čokoládou je, že je zodpovědná za akné, ale výzkumy ukázaly, že jde skutečně jen o mýtus a s fakty má v případě kvalitní čokolády jen málo společného. Ve skutečnosti má čokoláda údajně mimořádně pozitivní vliv na pokožku, protože obsahuje látky, které působí jako UV filtry; ochrana pokožky před škodlivým UV zářením, které může způsobit rakovinu kůže, je proto u lidí, kteří denně s mírou konzumují kvalitní hořkou čokoládu, mnohem vyšší než u těch, kteří ji nekonzumují.
• Flavonoidy obsažené v čokoládě také napomáhají lepšímu fungování mozku a lepšímu soustředění, když je mysl vystavena většímu stresu.
• Čokoláda s mírou může pomoci těm, kteří trpí závratěmi a častou nevolností.

Jakou kombinaci čaje a čokolády zvolit?

Kombinace čaje a čokolády záleží pouze na vaší chuti, protože kvalitní čokoláda se hodí jak k ovocným čajům, tak k trochu výraznějším chutím zeleného nebo například černého čaje. Zajímavá může být také kombinace vámi vybraného bylinného čaje s čokoládou s přidanými kousky ovoce. Milovníky čaje a čokolády jistě potěší, že existují také čajové bonbony nebo pralinky, které v sobě harmonicky spojují jemné chutě čokolády a čaje, včetně čaje s čokoládovou příchutí, který musí vyzkoušet každý pravý ''''čokoholik''''. Dopřejte si promyšleně vybrané kombinace čaje a čokolády, které jsou navíc zdraví prospěšné - a to hned dvojnásob!