Čokoládová fontána - pro nejsladší párty vašeho života!

Ti z vás, kteří o čokoládové fontáně nikdy neslyšeli, natož aby měli možnost ji vyzkoušet, rozhodně o něco přicházejí. Věříme však, že po přečtení tohoto článku už nebudete mít dilema, co s vaším dalším "čokoládovým podnikem", ani co nabídnout hostům jako dezert na příštím večírku...

Co je to čokoládová fontána?

Čokoládová fontána je zařízení, které je primárně určeno k podávání čokoládového fondue. Je k dispozici v různých velikostech, a proto je vhodná i pro domácí použití, zejména proto, že se v posledních letech stala mnohem dostupnější. Obsluhu přístroje lze poněkud zjednodušit do dvou, i když vzájemně propojených fází. V první fázi se čokoláda rozpustí, resp. udržuje v tekutém skupenství, a poté se tlačí směrem k horní části přístroje, odkud se vylévá jako vodopád, což usnadňuje rovnoměrné obalování kousků ovoce apod. pomocí vhodných hůlek. Samozřejmě se nemusíte držet těch nejklasičtějších kombinací, ale můžete trochu experimentovat.

Zkoušeli jste už popcorn v čokoládě?

Co třeba sýr (a napovíme vám, že sýr brie je obzvlášť dobrou volbou)? Domácí čokoládová fontána vám umožní vyzkoušet ty nejodvážnější kombinace chutí, které se navzdory zdánlivé neslučitelnosti často ukáží jako velmi šťastné. Samozřejmě můžete být originální i pokud jde o samotné fondue; vyzkoušejte co nejvíce různých druhů čokolády, od mléčné po hořkou, která může podle libosti obsahovat i různé přísady, a fondue lze připravit dokonce i z bílé čokolády. Doporučujeme fondue připravovat z čokolády s vyšším obsahem kakaového másla, protože to vám pomůže dosáhnout požadované struktury, a na pomoc můžete přidat i rostlinné oleje apod. Stále častější jsou také čokolády určené speciálně pro čokoládové fontány.

Hit na každém večírku

Pořádáte oslavu a přemýšlíte o tom, že byste svým hostům tentokrát nabídli trochu výjimečnější dezert, který si budou pamatovat? Místo časově náročné přípravy různých klasických dortů, sušenek a podobně vám doporučujeme jednoduše postavit čokoládovou fontánu, připravit různé potraviny, které lze máčet v čokoládě, a vyrobit čokoládové fondue podle vašeho oblíbeného receptu. Zabere to mnohem méně času než pečení dlouhého dortu a je to mnohem cenově dostupnější. Nejdůležitější je však určitě fakt, že nadšení hostů bude jistě nepřímo úměrné množství energie, kterou budete muset do celého procesu přípravy vložit.

Čokoládová fontána není jen zařízením usnadňujícím přípravu sladkého občerstvení, ale obvykle se promění ve společenské centrum večírku a vhodnou ''''záminku'''' pro navázání kontaktu mezi hosty, kteří se ještě neznají. Nemluvě o tom, že jednou ze základních funkcí přístroje je udržovat čokoládu po celou dobu tekutou, což znamená, že během samotného večírku nebudete mít žádnou práci navíc ve srovnání s tradičním způsobem podávání čokoládového fondue, které časem ztuhne. Budete tak moci v klidu strávit příjemné chvíle se svými přáteli, rodinou a známými.

Koupit nebo pronajmout?

Jedním z hlavních dilemat spojených s čokoládovými fontánami je, zda si je koupit, nebo pronajmout. Pokud ji potřebujete na velkou oslavu, je určitě vhodnější pronájem, protože tak velké zařízení by pravděpodobně nemělo smysl používat pro každodenní použití a pořizovací náklady by byly poměrně vysoké. Další výhodou pronájmu je, že společnosti nabízející tuto službu vám obvykle umožní také najmout kvalifikovaný personál, který se o fontánu během oslavy postará, a pokud si to budete přát, uspořádá "show", jejíž hvězdou není samozřejmě nikdo jiný než čokoláda. Na druhou stranu má samozřejmě koupě mnoho výhod.

Pro všechny "čokoholiky" je tou nejdůležitější to, že si sladkou pochoutku můžete vychutnat, kdykoli se vám zachce.

Zároveň se vám takový domácí spotřebič bude hodit nejen pro použití v kombinaci s čokoládovým fondue, ale máte i další možnosti, například sýrové fondue, vinné fondue a podobně. Díky možnosti víceúčelového využití se brzy vyplatí investice, která je ve skutečnosti poměrně nízká, neboť základní nebo malou čokoládovou fontánu lze v dnešní době pořídit již za několik desítek eur. Ať už se rozhodnete pro cokoli - koupi nebo pronájem - máte zaručenou čokoládovou pochoutku a vaši blízcí také.