Čokoládová pomazánka? Nejprve si ověřte nutriční hodnoty!

Nejznámější čokoládová pomazánka je prokazatelně nezdravá, ale vy si můžete vybrat takovou, po které nebudete mít výčitky svědomí, že své děti nekrmíte správně!

Přemýšleli jste někdy o tom, proč lidé jedí? Ano, tělo potřebuje energii, která se měří v kaloriích, ale to není ten hlavní důvod. Jíme proto, že naše tělo potřebuje živiny! Zdravá strava se zaměřuje právě na to - dodává tělu makro a mikroživiny, které potřebuje ke správnému fungování. S nimi přichází i energie. Když jíme pouze s ohledem na kalorie, zdraví se rozpadá. Přijímáme dostatek energie, ale ne to, co potřebujeme, takže můžeme skončit s poměrně velkou nadváhou, ale podvyživení a následně nemocní.

Nejznámější čokoládová pomazánka je prokazatelně nezdravá, ale vy si můžete vybrat takovou, po které nebudete mít výčitky svědomí, že své děti nekrmíte správně!

Potravinou, která nám dodává nejvíce energie, ale nejméně skutečných živin, je sladké jídlo. Ty jsou často zcela prázdné nebo spíše chudé, mají vysoký obsah cukru, ale nízký obsah bílkovin, vlákniny, zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Nejsmutnější ovšem je, že právě tyto potraviny jsou často inzerovány jako potraviny pro děti - právě pro děti, které potřebují nejvíce živin pro svůj růst a vývoj!

Mezi sladké výrobky pro děti, které jsou nevhodně propagovány, patří často kritizované čokolády s vysokým obsahem mléka a vápníku, u nichž se zamlčuje, kolik cukru a palmového oleje obsahují. Ještě více se to týká čokoládových pomazánek. Ale ne všechny - stále více obchodů nabízí i čokoládu, která není nezdravá.

Tři miliony na klamání rodičů

Jste při sledování televizních reklam natolik kritičtí, abyste věřili všemu, co vám říkají? Asi všichni jsme už přišli na to, že vteřinový odstraňovač skvrn nemá slibovaný účinek, že zeštíhlující pás nerozpustí tukové zásoby na břiše, že vhozením losu nezbohatnete. Totéž by mělo platit i pro jídlo. Jenže co s tím, když média dokáží být tak přesvědčivá...

Nejznámější značka čokoládové pomazánky se po léta propagovala sloganem ''''zdravá snídaně'''' a tvrdila, že její výrobek je bohatý na kakao a lískové oříšky. Vzhledem k absenci regulace v podobě zákona rodiče rádi nabízeli svým dětem každé ráno čokoládovou pomazánku v domnění, že jim poskytují zdravou snídani. Pravda je však daleko od pravdy: obsah kakaa a lískových oříšků je minimální a většinu pomazánky tvoří cukr a tuk. V roce 2010 se Athena Hohenbergová z Kalifornie cítila zrazena, když tuto skutečnost zjistila - kvůli lžím výrobce krmila své dítě nezdravým jídlem celé roky! A protože Američané na rozdíl od Evropanů mnohem rychleji využívají svých práv v rámci právního systému, když se cítí podvedeni, rozhodla se podat žalobu.

Jaký byl výsledek? Paní Hohenbergová získala od výrobce na vyrovnání více než tři miliony dolarů! Ale nepostarala se jen o sebe. Přiměla výrobce, aby souhlasil se změnou označování, reklamy a marketingu výrobku. Dnes si všichni můžeme přečíst, co přesně pomazánka obsahuje, už není považována za zdravou a doporučovanou, a především přišla o svůj název čokoládová pomazánka. Instituce po celém světě se chopily iniciativy a stanovily, že pokud se používá označení čokoládová pomazánka, musí výrobek obsahovat významný podíl čokolády nebo kakaa, jinak se od něj musí upustit.

Čokoládová pomazánka, která pečuje o zdraví

Nedokážete si představit, že by vaše děti jedly palačinky bez čokoládové pomazánky? Nejjednodušší je rozpustit kvalitní čokoládu ve vodní lázni a přidat do ní trochu kokosového nebo jiného zdravého oleje či másla (kakaového, kikiriki apod.), nebo si můžete koupit hotové pomazánky v kvalitních prodejnách čokolády a zdravé výživy. Ty jsou bohaté na kakao a lískové oříšky, obsahují výběr zdravých tuků a jsou bez přidaného cukru - pokud si přejete sladší chuť, postačí vám zdravá přírodní sladidla, například stévie. Palačinky nebo snídaně tedy mohou být zdravé, pokud nekupujete levné výrobky a dbáte na kvalitu - a vždy si přečtěte výživové údaje. Pamatujte: nezáleží na kaloriích, ale na živinách!