Čokoládové vejce

Ve vašem velikonočním košíku nebo dárku by vedle čokoládového zajíčka nemělo chybět čokoládové vajíčko, další symbol jara.

Velikonoční vajíčko je tradiční velikonoční dárek, který má svůj původ hluboko v minulosti. Tento zvyk se zachoval po staletí, ale v poslední době mnoho lidí dává přednost čokoládovému vajíčku před vajíčkem skutečným. Všichni víme, že čokoláda vydrží déle než vejce, ale lidé také dávají přednost čokoládě před vejci.

Historie velikonočního vajíčka

Vejce je dalším pohanským symbolem představujícím znovuzrození Země, která byla kdysi uctívána jako bohyně. Mnoho lidí považuje vejce za křesťanský symbol, ale ve skutečnosti křesťané převzali vejce od pohanských národů, které měly své vlastní rituály dávno před nimi. V dnešní křesťanské kultuře je tedy vejce vnímáno jako symbol představující Ježíšovo znovuzrození. Je příznačné, že původní význam vejce sahá do doby před několika staletími, kdy po křesťanské víře nebylo ani stopy.

Nejznámějším velikonočním vajíčkem je jistě slepičí vejce, které se barví různými barvami. Dnes se výroba velikonočních vajec stává skutečným uměním a umělecky zpracované kraslice dosahují téměř závratných cen.

Čokoládové velikonoční vajíčko

Čokoládová velikonoční vajíčka jsou v době Velikonoc oblíbená zejména u malých dětí. Tato čokoládová cukrovinka nesmí chybět v žádném velikonočním dárku, protože bez ní by Velikonoce nebyly skutečnými Velikonocemi. První čokoládové velikonoční vajíčko vzniklo kolem roku 1800 v Německu. Ve stejné době vznikl i první čokoládový velikonoční zajíček a oba cukrovinky se rychle rozšířily. Nejprve v Evropě, později se čokoládové vajíčko dostalo i za oceán.

Původní čokoládová vajíčka byla plněna čokoládou, protože výrobci čokolády ještě neznali všechny techniky jejich výroby. Zjistili, že výroba dutého čokoládového vajíčka je tak obtížná, že se rozhodli ji vůbec nedělat. Největším problémem, se kterým se tehdy potýkali, bylo, že čokoláda nebyla tak tekutá jako dnes. Dnes výrobci čokolády zdokonalili samotnou výrobu a pomocí speciálních metod vyrábějí velmi tekutou čokoládu, která se snadno nalévá do forem. To tehdy nebylo známo. Mistři vyráběli čokoládové cukrovinky z čokolády, která byla spíše hustou pastou než tekutou čokoládou.
S rozvojem techniky a výroby čokolády však výrobci tento problém pomalu řešili. Brzy se objevila první dutá čokoládová vajíčka a po nich výrobky plněné různými přísadami, například karamelem.

Dnes je čokoládové vajíčko jistě jedním z nejčastějších velikonočních dárků. Často se vejce vkládá do košíku ozdobeného umělou trávou různých barev. Vzniká tak jakési hnízdo, do kterého se tyto čokoládové sladkosti vkládají. Mnozí lidé tento košík dávají jako dárek, jiní jej používají k výzdobě svého domova. Ať už chcete čokoládové vajíčko použít jakkoli, důležité je, aby nakonec splnilo svůj účel, kterým je potěšení z chuti. Pokud jste majitelem čokoládového vajíčka, vychutnejte si ho a zároveň se jím oslaďte. A nezapomeňte, že čokoládové vajíčko má staletou tradici.