Je čokoláda stále žádoucím dárkem k narozeninám?

Pak se díky masové výrobě levné čokolády dostala do nelibosti - dnes je však opět považována za dárek, který lidi sbližuje.

Dávání dárků při zvláštních příležitostech a jako projev náklonnosti a vděčnosti sahá až k samému počátku lidstva. Často se jako dar dávalo jídlo, které se tehdy cenilo mnohem více než dnes - dostatek jídla znamenal dobré společenské postavení, protože svědčil o zdatném lovci, který neměl problém uživit svou rodinu nebo kmen. V nejstarších civilizacích se darovaly potraviny, které se sháněly nejhůře, nebo ty, které byly důležité pro obchod. Med, olivový olej a víno tak byly na mnoha místech ceněny. V moderní době se však čokoláda stala běžným dárkem k narozeninám, výročím a dalším oslavám.

Kdysi byla čokoláda výjimečným a vzácným dárkem, pak upadla v nemilost kvůli masové výrobě levné čokolády - dnes je však opět vnímána jako dárek, který lidi sbližuje.

V dobách, kdy bylo kakao vzácné a jeho produkce skromná, si na kakau nebo čokoládě pochutnávali především zámožní dospělí. Proč? Protože se rychle zjistilo, že čokoláda dodává energii a působí afrodiziakálně. Dokonce i Napoleon prý u sebe neustále nosil tabulku čokolády, aby se osvěžil. Ještě v první polovině dvacátého století mohly děti, zejména v méně majetných rodinách, o čokoládě jen snít. Není divu, že tolik podněcovala jejich představivost a stala se předmětem touhy, jak to krásně vylíčil Roald Dahl ve své knize "Karlík a továrna na čokoládu".

Dnešní generace nezná nedostatek. My všichni, kteří jsme se narodili od 70. let 20. století, jsme si ji mohli vychutnat téměř bez překážek. Vždycky jsme ji dostali jako dárek k narozeninám, ale mohli jsme si ji dopřát i v kterýkoli běžný den. A možná právě tato hojnost přivedla čokoládu do nelibosti. Dnes často slýcháme od rodičů, že bychom dětem neměli nosit čokoládu. Mají pravdu? Zčásti s nimi můžeme souhlasit, zčásti ne.

Dobrá čokoláda je dobrý dárek

Dostupnost čokolády se shoduje se zvýšeným výskytem moderních civilizačních chorob. Cukr obecně je často obviňován z toho, že děti častěji trpí cukrovkou, nadváhou, zubním kazem, jsou hyperaktivní a samozřejmě závislé na cukru. Je to pravda? Rozhodně ano! Mluvíme však o sladkostech a cukru obecně, nikoli o čokoládě. Když před několika lety získala čokoláda neprávem špatné jméno, výzkumy tomu začaly rychle dělat přítrž a znovu a znovu dokazovaly, že kakao a kvalitní čokoláda jsou zdravé. Není tedy důvod, proč by čokoláda nemohla být skvělým narozeninovým dárkem pro děti i dospělé - je však třeba vybírat čokoládu, která obsahuje vysoké procento kakaových částic a nízké procento ostatních složek, a hlavně žádný cukr.

Kvalitní hořká čokoláda s velkým obsahem kakaa je stále skvělým zdrojem energie a nejeden sportovec vám potvrdí, že tabulka lahodné čokolády je mnohem lepší než jakýkoli energetický nápoj - dodá vám energii a dodá tělu zdravé živiny.

Neochuzujte své děti o čokoládu!

Někteří rodiče jdou ve své touze po zdravém rodinném životě příliš daleko, a když nám tvrdí, že jejich dítě čokoládu nejí, nebo připomínají, že dárek k narozeninám by měl být bez čokolády, je na čase jim dát za pravdu. Kvalitní čokoláda není nezdravá, právě naopak. Skvěle nás uklidňuje, dělá nám radost, dobře nás zasytí a ještě něco - pomáhá nám navázat emocionální kontakt. Děti, kterým není dovoleno jíst čokoládu nebo okusovat kakaové boby a kakaové hrudky, jsou rozhodně ochuzeny.

Sladké dárky milují i dospělí

Chtěli byste k narozeninám nebo k jiné příležitosti dárek, který vám pomůže projevit uznání, stejně jako to dělaly první kmeny s dárky v podobě jídla? V některých oblastech jsme my lidé poměrně vyspělí, v jiných se nelišíme od jeskynních lidí. Přesto dokážeme hodně s chutěmi, které potěší chuťové buňky, a s dárky, které se sametově rozplývají na jazyku. Kvalitní čokoláda dokáže rozehřát vztahy a obměkčit srdce a může vám pomoci získat lásku. To platí zejména pro ženy - je prokázáno, že čokoládě odolávají mnohem hůře než muži.