Kalorická hodnota čokolády

Chcete vědět proč?

Věděli jste, že čokoláda má mnoho pozitivních účinků?

Čokoláda je slabým místem mnoha lidí, zejména těch, kteří se snaží shodit přebytečná kila. Skutečnost, že obsahuje hodně kalorií a tuku, je pravděpodobně jedním z hlavních důvodů, proč i ti nejvášnivější čokoholici jí jedí méně, než by jinak jedli. Naštěstí to ale není všechno tak černé - pokud konzumujeme kvalitní čokoládu s mírou, nemusíme se ničeho obávat. Pravá čokoláda totiž obsahuje řadu mimořádně prospěšných antioxidantů, které mohou pomoci snížit riziko vzniku některých druhů rakoviny a srdečních onemocnění. A nejen to, kakao, hlavní složka čokolády, pomáhá snižovat krevní tlak, je mimořádně prospěšné pro pleť a zároveň zlepšuje naši náladu.

Kalorie - nutné zlo v čokoládě

Kalorie jsou, zjednodušeně řečeno, jednotky energie, které do svého těla vkládáme prostřednictvím potravy. Tuto energii naše tělo potřebuje k provádění každodenních činností, jako jsou metabolické procesy. Ať chceme, nebo ne, nemůžeme se jim vyhnout. Proč má ale potom čokoláda, jejíž hlavní složkou je kakao, které je plné vitaminů, minerálů a antioxidantů, negativní vliv na naše zdraví? Důvodem jsou přídatné látky, které často vylepšují její vzhled a chuť a zároveň snižují její pozitivní účinky. Samozřejmě je také rozdíl mezi samotnými druhy čokolády - ta, která obsahuje nejnižší podíl kakaa (bílá čokoláda), a proto obsahuje o tolik více přídatných látek, a je tedy škodlivější než například hořká čokoláda, která obsahuje nejvyšší podíl kakaa, a proto o tolik méně cukru a dalších přídatných látek.

Čtyři triky, jak získat méně kalorií

Čokoládě těžko odolá každý čokoholik, zejména pokud si dává pozor na svůj denní příjem kalorií. Jakékoli snahy o snížení kalorií jsou u sladkostí a čokolád v sáčcích ještě těžší, protože je obtížnější změřit, kolik jste toho snědli. Chcete-li snížit svůj kalorický příjem, než začnete jíst čokoládu nebo jiné sladkosti, odměřte si maximum, které můžete sníst, a zbytek uložte do skříně. Ze zkušenosti víme, že odolat tabulce čokolády může být těžké, zejména pro ty nejzarytější čokoholiky, proto vám přinášíme několik jednoduchých, ale účinných triků, jak sníst co nejméně čokolády, a to i v těch nejtěžších chvílích, a snížit tak svůj kalorický příjem.

1. Kombinujte ji s jahodami, malinami nebo borůvkami.

Skvěle doplní její chuť, a protože jsou plné vlákniny, budete se cítit rychleji sytí a sníte méně.

2. Podělte se o něj s kamarádkou nebo přítelkyní

Pokud má v sobě alespoň tolik čokoholika jako vy, zaručujeme vám, že toho nesníte tolik, kolik byste jinak snědli, a oba se budete dobře bavit.

3. Vyberte si hořkou čokoládu

Hořká čokoláda má sice méně kalorií než mléčná nebo bílá čokoláda, ale obsahuje mnohem vyšší podíl kakaa, a proto je bohatší na antioxidanty, které mají mnoho pozitivních účinků na náš organismus. Čím vyšší je podíl kakaa v čokoládě, tím méně cukru, mléka a různých škodlivých přísad obsahuje.

4. Nikdy ne na lačný žaludek

Pravděpodobnost, že sníte příliš mnoho čokolády, je mnohem vyšší, pokud ji jíte na lačný žaludek. Snězte raději kousek po jídle, protože sníte méně.

Až budete mít příště chuť na kousek čokolády, nepřehánějte to. Ujistíme vás, že naše potěšení ze sladkých jídel je částečně způsobeno evolucí, protože kyselé a hořké potraviny v minulosti pravděpodobněji obsahovaly toxické látky, a proto bylo rozhodně lákavější jíst sladší potraviny. Vzpomeňte si na to, až se příště budete cítit špatně, protože jste snědli příliš mnoho čokolády!