BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Produkty v akci

Pomazánky a polevy

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Kam s jablky? TOP recept.

  • Doba čtení Doba čtení: 3 minuta
kam s jablky top recept

Jablka jsou u nás jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce, protože jsou cenově dostupná, chutná a v kuchyni všestranně využitelná. Máme také několik skvělých domácích odrůd, které lze snadno začlenit do každodenních receptů. V tomto článku vám odpovíme na otázky, které druhy jablek známe, jaké jsou jejich vlastnosti a jak je co nejlépe využít při vaření a pečení.


Jaké druhy jablek známe?

Nejběžnějšími odrůdami u nás jsou gala jablka, topaz jablka a elstar jablka, přičemž každá z nich má své vlastní výhody, které lze využít v různých pokrmech.


1. Topazová jablka

  • Jablka Topaz jsou jednou z nejoblíbenějších odrůd domácího původu. Mají pevnou konzistenci a mírně nakyslou chuť, která se při pečení příjemně vyrovnává se sladkými přísadami.

  • Jablka Topaz jsou ideální pro pečená jablka v troubě nebo jablka v listovém těstě. Díky své pevnosti a kyselosti jsou také ideální pro vaření kompotů a přípravu jablečných závinů.


Jablka Gala

  • Jablka Gala jsou známá svou sladkostí a šťavnatostí. Díky své křupavé struktuře jsou ideální pro konzumaci v čerstvém stavu, ale lze je použít i do mnoha dezertů.

  • Díky jejich sladké chuti je lze použít v receptech, do kterých nechcete přidávat příliš mnoho cukru. Gala jablka jsou ideální pro dezerty, jako jsou pečená jablka s ořechy nebo smažená jablka.


3. Jablka Elstar

  • Jablka Elstar jsou o něco kyselejší a křupavější než jablka Gala, ale mají výjimečnou chuť, která vynikne zejména při pečení.

  • Jablka Elstar jsou vynikající volbou pro pečení a přípravu klasických dezertů, jako jsou jablečné koláče, jablečné záviny a drobenky. Skvěle se hodí také v kombinaci s vlašskými ořechy a podzimním kořením.


Kulinářské využití jablek

Jablka jsou velmi všestranná, protože je lze použít do salátů, kompotů, dezertů nebo i hlavních jídel. Zde je několik nápadů, jak je zapojit do vaření:


1. Jablka pečená v troubě

Jablka pečená v troubě jsou jednoduchým, ale chutným dezertem. Jablka lze naplnit vlašskými ořechy, rozinkami a medem a upéct dozlatova. Použít můžete buď jablka topaz, nebo gala, protože obě odrůdy zajistí dokonalou strukturu a chuť.


2. Smažená jablka

Pokud jste příznivci rychlých dezertů, smažená jablka jsou tou správnou volbou. Stačí je nakrájet na kolečka, obalit v těstíčku a usmažit dozlatova. Můžete je podávat posypané moučkovým cukrem nebo trochou skořice.


3. Jablka v listovém těstě

Jablka v listovém těstě jsou ideální volbou, když chcete rychle připravit něco sladkého, ale působivého. Stačí je zabalit do listového těsta, přidat trochu skořice a cukru a upéct. Tyto lahodné jablečné záviny můžete podávat s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo rozpuštěnou čokoládou BAM.


Jednoduchý recept na pečená jablka s vlašskými ořechy

Přinášíme vám recept, který zvládnete za pár minut - pečená jablka s vlašskými ořechy. K pečeným jablkům můžete přidat také čokoládovou pomazánku BAM, která jim dodá ještě sladší nádech.


Ingredience: Ořechy, ořechy, ořechy, ořechy, ořechy, ořechy, ořechy, ořechy, ořechy, ořechy, ořechy:


Postup:

  1. Jablka omyjte a vydlabejte jádřinec, přičemž dávejte pozor, abyste nepropíchli dno.

  2. V malé misce smíchejte hnědý cukr, skořici, koření BAM Strudel & Pie Spice, vlašské ořechy a rozinky. Touto směsí pak naplňte jablka. Do každého jablka přidejte malý kousek másla.

  3. Jablka vložte na plech a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 25-30 minut, dokud nebudou měkká a zlatohnědá.

  4. Upečená jablka přelijte medem nebo javorovým sirupem a podle potřeby přidejte sladkou pomazánku BAM. Můžete je také podávat s kopečkem BAM zmrzliny.


Máme to štěstí, že máme na výběr z vynikajících místních odrůd jablek, jako jsou gala jablka, elstar jablka a topaz jablka. Z nich lze připravit mnoho chutných pokrmů, od jednoduchých pečených jablek až po náročnější dezerty, jako jsou jablka v listovém těstě nebo smažená jablka. Bez ohledu na způsob použití budou jablka vždy ústřední součástí našich podzimních a zimních kulinářských požitků.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Sleva na produkty na předpis - 10%:
-170,79 CZK
Celková cena:
1.707,93 CZK1.537,14 CZK
-0%

O avtorju

Maja K.
Ustvarjalka vsebin

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy