Mléčná čokoláda a děti

V dnešní době jsme neustále bombardováni zákazy, radami a varováními o tom, jak je čokoláda pro naše děti škodlivá a jak musíme omezovat, či dokonce zakazovat dětem konzumaci tohoto čokoládového výtvoru. Ale ti, kteří se trochu více zajímají o zdraví, vědí, že pro zdravou výživu je důležitá smíšená strava. To znamená, že menší množství čokolády našim dětem nijak neublíží, právě naopak.

Tmavá čokoláda

Čokoláda, a zejména hořká čokoláda, nezvyšuje hladinu ''''špatného'''' (LDL) cholesterolu v krvi. Její obsah antioxidantů působí naopak, chrání srdce a cévy před radikály, posiluje imunitní systém a snižuje riziko vzniku rakoviny. Z tohoto důvodu má čokoláda, a zejména hořká čokoláda, v malém množství preventivní účinek proti různým onemocněním a je doporučována mnoha vědci pro dospělé i děti.

Někteří rodiče se také mylně domnívají, že čokoláda obsahuje velké množství kofeinu a že pokud budou jíst čokoládu, stanou se jejich děti na kofeinu závislé.

Žebro čokolády obsahuje mnohem méně kofeinu než šálek kávy, takže se nemusíte obávat, že by se vaše děti v důsledku konzumace čokolády staly závislými na kofeinu.

Mnohem horší je, pokud konzumují energetické nápoje, které obsahují více kofeinu než samotná čokoláda a kvůli dalším přídatným látkám a sladidlům nejsou vůbec zdravé.

Čokoláda je také dobrým zdrojem vápníku, fosforu a hořčíku.

To platí zejména pro mléčnou čokoládu, která, jak už název napovídá, obsahuje vyšší podíl mléka než hořká čokoláda. Právě mléko obsahuje tyto ionty, které jsou nezbytné pro bezproblémové fungování a vývoj organismu. Hořčík je důležitý pro správnou funkci a vývoj svalů a nervů a stejně jako vápník udržuje kosti silné a pevné. Fosfor také zajišťuje silné a pevné kosti a vytváří sklovinu v zubech, čímž jim dodává pevnost.

Mnoho rodičů se obává, že děti, které jsou jinak pilné, poslušné a pracovité, se po konzumaci čokolády stávají hyperaktivními, zlobivými a neposlušnými. Studie provedená australskými vědci však tuto teorii vyvrátila. Rozdělili děti do dvou skupin. Jedné skupině dětí dali čokoládu a druhé skupině sušené ovoce. Po konzumaci čokolády bylo u dětí testováno jejich chování v různých oblastech: kroucení, mluvení, neklid, agresivní chování a pozornost, stejně jako soustředění a poslušnost.

Výsledky

Výsledky ukázaly, že děti, které konzumovaly čokoládu, se ve svém chování nelišily od dětí, které konzumovaly sušené ovoce. To znamená, že pokud jsou děti hyperaktivní, není to způsobeno konzumací čokolády, ale jinými faktory, které je někdy opravdu obtížné identifikovat. Rozhodně však můžete svému dítěti dát tabulku čokolády s klidným svědomím, protože z něj neudělá agresivního tyrana, který si vybije zlost na sousedovic holčičce.

Určitě je důležité čokoládu v jídelníčku dítěte omezit a nedovolit mu, aby každý den snědlo horu čokolády. Je také dobré omezit konzumaci jakýchkoli jiných sladkostí, které obsahují velké množství čokolády. Je pravda, že pokud vaše dítě sní příliš mnoho čokolády, mohou se objevit určité zdravotní problémy, jako je obezita nebo dokonce závislost. Pokud však čokoládu omezíte a naučíte své dítě vnímat ji jako pochoutku a potěšení, a ne jako každodenní potravinu, pak si můžete být jisti, že se čokoláda stane a zůstane pro vaše dítě největším pokladem, nebo dokonce ''''pokrmem bohů'''', jak byla čokoláda v minulosti nazývána.