Nejlepší jogurtové koláče: jogurtové koláče s malinami

Milují ho dospělí i děti, protože je vhodný pro děti a nevyžaduje žádné zvláštní kuchařské dovednosti. V tomto článku se seznámíme s jednoduchým receptem na jogurtové koláče s malinami a malinovou marmeládou a s možnostmi různých obměn, včetně přidání kakaa nebo čokolády pro ty, kteří chtějí čokoládový nádech.

Jednoduchý recept na jogurtové koláče s malinami a malinovým džemem BAM bez přidaného cukru

Ingredience: 1:

• Složení: 2 vejce
• 2 lžíce BAM vanilkového cukru s pravou vanilkou
• 1 kelímek jogurtu
• 1 šálek BAM extra panenského olivového oleje ve spreji
• 1 šálek cukru
• 2 šálky mouky
• 1 sáček prášku do pečiva
• Kůra z 1 citronu
• 150 g malin
• 3-4 lžíce malinové marmelády BAM bez přidaného cukru

Příprava: 1:

Krok 1:

Vejce rozšlehejte ve velké míse a přidejte vanilkový cukr BAM. Důkladně promíchejte, aby se cukr ve vejcích rozpustil.

Krok 2:

Přidejte jogurt a nádobu na jogurt si vyhraďte na další odměřování ingrediencí.

Krok 3:

Do směsi přidejte kelímek oleje a dobře promíchejte.

Krok 4:

Vmíchejte cukr, dva hrnky mouky, prášek do pečiva a citronovou kůru a dobře promíchejte.

Krok 5:

Do směsi opatrně vmíchejte maliny, aby se rovnoměrně rozprostřely.

Krok 6:

Směs nalijte do vymazaného plechu. Navrch rozetřete malé lžičky malinového džemu BAM, aby se v těstě vytvořily pěkné tečky džemu.

Koláče pečte 35-40 minut při 180 ºC. Když koláče zezlátnou a špejle zapíchnutá do středu vyjde čistá, je pečivo upečené.

Varianty jogurtového těsta

Jogurtové koláče jsou neuvěřitelně flexibilní a mohou obsahovat různé druhy ovoce a polev. Zde je několik nápadů, jak můžete recept upravit a vytvořit různé verze tohoto jednoduchého a chutného pečiva:

• Jogurtové koláče s borůvkami

Borůvky dodají pečivu osvěžující chuť a krásné barvy. Jednoduše je vmíchejte do základní směsi nebo je před pečením rozprostřete po povrchu těsta. Borůvky jsou také skvělé v kombinaci s trochou citronové šťávy nebo cukru, což jim dodá extra chuť.

• Jogurtové koláče s jablky

Jablka nakrájejte na tenké plátky a naaranžujte je na směs v plechu. Pro zvýraznění chuti přidejte trochu skořice a cukru. Jablka během pečení změknou a dodají moučníku příjemnou sladkou chuť a mírně trpký kontrast.

• Jogurtové koláče s jahodami

Jahody jsou skvělou volbou pro letní dny. Nakrájejte je na malé kousky a přidejte je do základní směsi. Můžeme je také smíchat s trochou cukru a nechat je odšťavnit, čímž bude pečivo ještě šťavnatější.

• Jogurtové koláče se švestkami

Švestky jsou skvělé pro vytvoření šťavnatého pečiva. Nakrájejte je na kousky a rovnoměrně je rozprostřete po povrchu těsta. Švestky dodají pečivu lehce kyselý nádech, který se krásně hodí ke sladkosti základní směsi.

• Jogurtové koláče s višněmi

Višně jsou vynikající volbou pro lehce kyselé a sladké tóny. Višně zbavte pecek a nakrájejte je na menší kousky. Rozložte je po povrchu směsi, abyste získali dokonalou kombinaci sladké a kyselé chuti.

• Jogurtové koláče s broskvemi

Broskve jsou další skvělou volbou pro jogurtové koláče. Nakrájejte je na plátky a naaranžujte je na povrch těsta. Broskve během pečení změknou a dodají těstu příjemnou šťavnatost a sladkost.

• Jogurtové koláče s kokosem

Pokud chcete koláčům dodat trochu tropické chuti, můžete do základní směsi vmíchat kokos nebo je posypat kokosovou polevou BAM Coconut Waffle Topping. Kokos dodá koláči příjemnou křupavost a vůni, která se dobře hodí ke sladkosti jogurtu.

• Jogurtové koláče s pudinkem

Pro extra krémovou konzistenci můžete do základní směsi vmíchat také trochu připraveného pudinku. Vyberte si příchuť, kterou máte rádi, a před pečením přidejte do směsi trochu pudinku. Díky tomu budou koláče ještě lehčí a krémovější.

• Čokoládová verze

Pokud chcete koláčům dodat čokoládovou příchuť, můžete do základní směsi přidat kakaový prášek nebo kousky čokolády BAM. Pro dosažení čokoládové chuti přidejte 2-3 lžíce kakaového prášku BAM nebo do směsi přidejte kousky čokolády. Takto Bosmo vytvoří luxusní čokoládovou verzi jogurtového dortu, která uspokojí všechny milovníky čokolády.