Jednoduché a trochu jiné nápady, které promění váš oběd na cestách ve vzrušující kulinářský zážitek a prolomí stereotyp "nudného oběda na cestách". I oběd s sebou může chutnat skvěle. Zjistěte, jak se dá oběd připravit tak, aby byl ...

Nápady na "svačiny na táboření"

Zde je několik nápadů na praktické, ale neméně chutné svačiny při kempování:

Barevné zeleninové špízy

Na bambusové špejle napíchejte kousky čerstvé zeleniny, jako jsou papriky, mrkev, cukety, cherry rajčata a cibule. Vedle nich podávejte dip z humusu nebo jiných omáček.

Těstovinový salát s tuňákem

Uvařte těstoviny (cvrčky, šneky apod.), přidejte tuňáka z konzervy, nakrájené okurky, nakrájenou červenou cibuli, cherry rajčata, dochuťte pepřem a solí a zakápněte citronovou šťávou a olivovým olejem pro skvělou chuť.

Vařená vejce a plátky avokáda

Vejce uvařte předem natvrdo, na místě je oloupejte a podávejte s plátky avokáda ochucenými solí a pepřem a pokapanými avokádovým olejem.

Ovesné vločky se sušeným ovocem a ořechy

Ovesné vločky smíchejte se sušeným ovocem, jako jsou rozinky, brusinky nebo meruňky, a přidejte nasekané ořechy. Těsně před jídlem je pro větší svěžest doplňte jogurtem.

Proteinová svačina s řeckým jogurtem

Řecký jogurt je bohatým zdrojem bílkovin. Přidejte lžíci medu, müsli a nasekanou mléčnou čokoládu bez přidaného cukru a vychutnejte si výživnou a sytou svačinu.

Zeleninová polévka v termosce

Připravte si předem zeleninovou polévku, nalijte ji do termosky a vezměte si ji s sebou. Do polévky můžete přidat nakrájenou mrkev, kedlubnu, celer a kapustu. Tato teplá polévka je ideální pro zahřátí po dlouhém dni stráveném venku.

Mini koláče se zeleninou a sýrem

Připravte si mini koláčky z listového těsta, náplně z vybrané zeleniny (např. špenátu, cukety, rajčat) a přidejte trochu strouhaného sýra. Zabalte je do fólie nebo je vložte do plastové nádoby. Výborně chutnají i studené. Pokud máte chuť na moře, můžete přidat také lososa.

Křupavé svačinky z cizrny

Cizrnu opečte v troubě s trochou olivového oleje, solí a kořením podle chuti. Podle potřeby přidejte různé příchutě, například kari, papriku nebo mexické koření.

Tortilly s kuřecím masem a zeleninou

Kuřecí maso osmažte na avokádovém oleji, poté jej vyjměte z pánve a uložte. Orestujte nakrájenou zeleninu, přidejte čerstvé avokádo a zakysanou smetanu, přidejte kuřecí maso a naplňte předem upečené tortilly.

Při kempování je důležité vybírat potraviny, které se dobře uchovávají, snadno připravují a poskytují dostatek energie pro venkovní aktivity. Pro osvěžení a potřebný přísun vitaminů je dobré mít s sebou také syrové ovoce, například jablka, banány nebo pomeranče.

Co si připravit na hory?

Voda je samozřejmě nutností. Hydratace je v horách nezbytná. Slunce, únava a žízeň vás vždy mohou dostat, a proto je dobré vzít si s sebou dostatek vody. Doporučujeme také něco k jídlu, protože při chůzi ztrácíme hodně energie a můžeme rychle vyhladovět a zeslábnout.

Zde je 10 nápadů na proteinovou svačinu pro turistiku v kopcích, která nahradí vaše obvyklé sendviče:

1. Kakaová svačina s pistáciemi

Na polovinu banánu naneste tenkou vrstvu kakaové pomazánky a posypte ji nasekanými pistáciemi, abyste získali chutnou energetickou svačinu.

2. Lískooříškové smoothie

V mixéru smíchejte banán, lískooříškovou pomazánku, mléko dle vlastního výběru (můžete použít i rostlinné mléko) a několik kostek ledu. Výsledkem je smoothie bohaté na bílkoviny pro extra energii.

3. Pistáciový krém na sendviče s rajčaty

Na plátek celozrnného chleba namažte vrstvu pistáciové pomazánky a přidejte plátky čerstvého rajčete a trochu čerstvé bazalky pro osvěžení chuti.

4. Kokosové proteinové kuličky

V misce smíchejte kokosovou pomazánku, ovesné vločky s kokosem a čokoládou, trochu medu a proteinový prášek (volitelně). Vytvořte malé kuličky a obalte je v kokosové moučce. Nechte je v lednici ztuhnout a pak si je v plastové nádobě vezměte s sebou na výlet.

5. Kakaové energetické kostky s lískooříškovou pomazánkou

Připravte si směs z vlašských ořechů, datlí, kakaové pomazánky a trochy soli. Vše rozmixujte v mixéru. Směs vložte do plechu a nechte ztuhnout v lednici. Poté je nakrájejte na kostky a zabalte nebo zabalte do plastové nádoby pro snadnou přepravu.

6. Proteinová palačinka s jahodovým džemem bez přidaného cukru

Připravte si proteinovou palačinku a naplňte ji jahodovým džemem bez přidaného cukru. Můžete také přidat několik čerstvých jahod.

7. Pistáciová pomazánka s mrkví a jablkem

Na plátky mrkve a jablka rozetřete vrstvu pistáciové pomazánky a získáte chutnou a křupavou proteinovou svačinku.

8. Ovesná kaše s příchutí babiččina jablečného koláče a plátky jablek

Uvařte ovesné vločky, přidejte trochu medu, skořice a podle potřeby plátky jablek. Dobře promíchejte a vychutnejte si rychlou a výživnou svačinu.

9. Energetická tyčinka s datlemi a hořkou čokoládou bez přidaného cukru

Připravte si domácí energetickou tyčinku se směsí datlí a hořké čokolády bez přidaného cukru. Tyčinku nakrájejte na kousky a zabalte je pro snadné přenášení.

10. Kokosový banán s pistáciovou pomazánkou

Rozpulte banán, rozetřete na něj vrstvu pistáciové pomazánky a posypte jemně strouhaným kokosem.

Z těchto chutných a snadných kombinací pomazánek si můžete vytvořit různé rychlé proteinové svačinky na výlety do kopců.

Turistická svačina pro každou chuť

Shrnuli jsme pro vás několik nápadů na rychlé proteinové svačiny, které si můžete snadno připravit doma:

Proteinová palačinka se 100% švestkovým džemem

Udělejte si proteinovou palačinku (s vejcem, proteinovým práškem nebo jinými náhražkami) a přelijte ji 100% švestkovým džemem. Palačinka bude velmi chutná a plná bílkovin.

Omeleta v zeleninové misce

Udělejte omeletu z vajec a nakrájejte ji na proužky. Podávejte ji v míse s plátky avokáda, rajčat a špenátu a navrch pokapejte avokádovým olejem.

Ricotta s rajčaty a bazalkou

Ricotta je vynikajícím zdrojem bílkovin. Natřete ji na plátek celozrnného chleba a přidejte plátky čerstvého rajčete a několik lístků čerstvé bazalky.

Čokoládovo-banánové smoothie

V mixéru smíchejte proteinový prášek, mléko (můžete použít i rostlinné mléko), banán a ovesné vločky s banánem a čokoládou. Toto smoothie je rychlý způsob, jak dodat tělu potřebné bílkoviny po aktivním výletu.

Sendvič s tuňákem a cizrnovým pyré

Smíchejte plechovku tuňáka (ve vlastní šťávě) s přírodním jogurtem nebo majonézou a dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. Podávejte jako pomazánku na plátku celozrnného chleba s cizrnovým pyré jako přílohou.

Hummus se zeleninou

Připravte cizrnový hummus a podávejte ho s plátky okurky, mrkve, papriky nebo jiné čerstvé zeleniny.

Tvaroh se semínky a medem

Tvaroh podávejte s hrstí rozmixovaných semínek (lněných, slunečnicových, dýňových) a pro sladkou chuť pokapejte trochou medu. Pro ještě sladší chuť můžete přidat i nastrouhanou hořkou čokoládu bez cukru!

Malinové smoothie s mléčnou čokoládou

V mixéru smíchejte mléko (může být rostlinné), proteinový prášek a čerstvé maliny, přidejte dvě lžíce malinové marmelády bez přidaného cukru a několik kousků mléčné čokolády bez přidaného cukru pro sladkokyselé osvěžující smoothie.

Tyto svačiny si snadno připravíte doma a dodají vám dostatek bílkovin, které jsou nezbytné pro regeneraci svalů, energii a pocit sytosti. Přizpůsobte je svým chutím a dietním potřebám a přidejte ingredience, které považujete za nezbytné pro dokonalou svačinu na cesty!