Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Čokoládová pomazánka s kávou

Čokoládová pomazánka s kávou

Name: Čokoládová pomazánka s kávou
Total time: 50 min
Ingredients: 40 g hořké čokolády; 2 lžíce kakaa; 20 g kávy; 2,5 dcl mléka; 100 g másla; 50 g mouky; 100 g cukru; 5 vajec; Práškový cukr (na posypání)

(1)

Doba přípravy: 50 min
Obtížnost:
Počet složek: 9

Kakaový prášek BAM má teplou červenohnědou barvu a příjemnou čokoládovou chuť. Jeho základem jsou kakaové boby ze západní Afriky a další chuť a koření z bobů z jiných částí Afriky, Asie a Jižní Ameriky. Díky velmi jemné struktuře se snadno míchá. Ideální do sušenek, dortů, zmrzlin a dalších dezertů. Recept na jedinečnou čokoládovou pomazánku s nádechem kávy.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

přísady:

40 g hořké čokolády
2 lžíce kakaa
20 g kávy
2,5 dcl mléka
100 g másla
50 g mouky
100 g cukru
5 vajec
Práškový cukr (na posypání)

Pokyny:

postup přípravy:

Nastrouhanou čokoládu dejte do hrnce, přidejte mléko a zahřejte. Přidejte kakao a instantní kávu a přiveďte k varu.

Mouku a změklé máslo prohněťte a postupně je přidávejte do vařícího čokoládového mléka. Míchejte, dokud směs nebude zcela hladká, a pak ji dejte stranou. Do směsi přidejte žloutky a míchejte, dokud nevznikne hladký krém.

Bílky a cukr ušlehejte do tuha a opatrně je vmíchejte do čokoládové směsi. Připravte si formy a vymažte je rozpuštěným máslem. Poté je naplňte čokoládovou směsí.

Naplňte hluboký plech vodou ohřátou na 80 °C a vložte do něj naplněné formy. Plech vložte na 40 minut do trouby vyhřáté na 170 stupňů.

Ozdobte kakaovým práškem nebo šlehačkou a podávejte ještě horké.

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

FIT
Bezlepkové

-24%

Kokosová proteinová pomazánka, 200 g

(98 Hodnocení)

249,90 CZK 189,90 CZK

-24%

Bezlepkové

Dárková sada DUO spread

419,90 CZK

-16%

Není skladem

Balíček Tiramisu

1.190,00 CZK 999,90 CZK

-16%

Není skladem

NAŠE DOPORUČENÍ

Zmrzlinová směs, 150 g

(46 Hodnocení)

169,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min

Čokoládová pomazánka s kávou

Doba přípravy: 50 min

Obtížnost: 2

Počet složek: 9

Složení:

přísady

40 g hořké čokolády
2 lžíce kakaa
20 g kávy
2,5 dcl mléka
100 g másla
50 g mouky
100 g cukru
5 vajec
Práškový cukr (na posypání)

Návod k použití:

postup přípravy

	Nastrouhanou čokoládu dejte do hrnce, přidejte mléko a zahřejte. Přidejte kakao a instantní kávu a přiveďte k varu.
	Mouku a změklé máslo prohněťte a postupně je přidávejte do vařícího čokoládového mléka. Míchejte, dokud směs nebude zcela hladká, a pak ji dejte stranou. Do směsi přidejte žloutky a míchejte, dokud nevznikne hladký krém.
	Bílky a cukr ušlehejte do tuha a opatrně je vmíchejte do čokoládové směsi. Připravte si formy a vymažte je rozpuštěným máslem. Poté je naplňte čokoládovou směsí.
	Naplňte hluboký plech vodou ohřátou na 80 °C a vložte do něj naplněné formy. Plech vložte na 40 minut do trouby vyhřáté na 170 stupňů.
	Ozdobte kakaovým práškem nebo šlehačkou a podávejte ještě horké.

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci