Home /
Recepty /
Čokoládová roláda s vanilkovým krémem

Čokoládová roláda s vanilkovým krémem

Name: Čokoládová roláda s vanilkovým krémem
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 4 vejce; 12 dag cukru; 10 dag mouky; 2 lžíce kakaa; 350 g vanilkového krému

(1)

Doba přípravy: 25 min
Obtížnost:
Počet složek: 5

Domácí čokoládovou roládou nic nezkazíte! Čokoládová roláda je snadný a rychlý dezert s lehkým piškotovým těstem a bohatou náplní. Tentokrát jsme připravili čokoládovou roládu s vanilkovým krémem.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Ingredience na piškotový dort:

4 vejce
12 dag cukru
10 dag mouky
2 lžíce kakaa

přísady na náplň:

350 g vanilkového krému

Nutriční hodnoty / porce

Energetická hodnota	886 kJ / 212 kcal
Tuky	5,7 g
z toho nasycené tuky	2,2 g
Sacharidy	34,4 g
z toho cukry	24,6 g
Vláknina	1,4 g
Bílkoviny	5,1 g
Sůl	0,1 g

Pokyny:

postup přípravy:

Z bílků ušlehejte tuhý sníh a současně do něj vmíchejte žloutky a cukr. Šlehejte, dokud směs nezhoustne a nezpění, pak přidejte mouku a kakao a promíchejte.

Těsto nalijte do plechu a vložte ho do trouby předehřáté na 220 stupňů asi na 10 minut.

Do 1 l mléka postupně přidejte směs vanilkového krému (350 g) a metličkou dobře promíchejte.

Směs nechte 3 minuty odpočívat a poté ji znovu promíchejte, dokud nezískáte požadovanou konzistenci vanilkového krému. V případě potřeby můžete přidat více nebo méně mléka (podle požadované konzistence).

Vychladlé těsto potřete krémem a srolujte do rolády. Nechte v chladničce odležet alespoň dvě hodiny. Podávejte studené. *Při menším množství lze množství směsi vanilkového krému a mléka přiměřeně upravit. Připravený vanilkový krém uložte do chladničky.

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

NAŠE DOPORUČENÍ

-14%

DUO Bílá horká čokoláda

(8 Hodnocení)

289,90 CZK 249,90 CZK

-14%

-13%

Cukrářský balíček PREMIUM Antonio

(1 Hodnocení)

989,90 CZK 859,90 CZK

-13%

Bavlněná taška

(1 Hodnocení)

199,90 CZK

kakaová pomazánka s pomerancovou příchutí 200 g

Kakaová pomazánka s pomerančovou příchutí, 200 g

(8 Hodnocení)

219,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

jak vyrobit krabicky na dezerty: kompletní návod

Cukrářské tipy

Doba čtení: 9 minuty