Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Moderní dezerty /
Čokoládová roláda se zakysanou smetanou

Čokoládová roláda se zakysanou smetanou

Name: Čokoládová roláda se zakysanou smetanou
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 4 vejce; 100 g cukru; 80 g mouky; 20 g kakaového prášku BAM; 1 lžička prášku do pečiva; 200 g zakysané smetany; 100 g moučkového cukru; 100 g hořké čokolády BAM; 200 ml smetany ke šlehání

(1)

Doba přípravy: 1 h 30 min
Obtížnost:
Počet složek: 9

Pokud chcete dezert, který spojuje jednoduchost s výjimečnou chutí, je čokoládová roláda se zakysanou smetanou ideální volbou. Tento klasický dezert, který je známý svou lehkostí a jemnou krémovou strukturou, přináší s každým soustem pocit domácí pohody a uspokojení. Čokoládová roláda je oblíbenou volbou pro nejrůznější příležitosti, od svátků až po každodenní potěšení, a spojuje bohatou chuť čokolády se svěžestí zakysané smetany. Při přípravě je nejen esteticky příjemným dezertem, ale také dezertem, který je jednoduchý na přípravu a slibuje skvělé výsledky.

Piškotový základ této rolády je lehký a vzdušný, takže se snadno rozválí a vytvoří dokonalou roládu. Kombinace s krémovou čokoládovou směsí zajišťuje bohatou a neodolatelnou chuť, která se skvěle doplňuje se zakysanou smetanou. Tento kyselý nádech smetany působí jako kontrast ke sladkosti čokolády a vytváří rovnováhu chutí, kterou prostě zbožňujeme.

Čokoládová roláda se zakysanou smetanou je nejen lahodná, ale také vizuálně přitažlivá. Když ji podáváme, její krásný vzhled s čokoládovým krémem ukrytým v lehkém piškotu nás ohromí a přitáhne pozornost všech přítomných. Tento moučník je navíc ideální připravit předem, protože se dá vychladit a ztuhnout v lednici, což umožňuje jeho přípravu i několik dní předem.

Ať už ji podáváme při zvláštních příležitostech, nebo jen jako sladkou odměnu po dlouhém dni, čokoládová roláda se zakysanou smetanou vám jistě přinese radost a uspokojení. Díky své jednoduchosti a lahodnému výsledku je oblíbenou volbou pro všechny milovníky sladkých dobrot.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Pro sušenky:

4 vejce
100 g cukru
80 g mouky
20 g kakaového prášku BAM
1 lžička prášku do pečiva

Pro krém:

200 g zakysané smetany
100 g moučkového cukru
100 g hořké čokolády BAM
200 ml smetany ke šlehání

Návod k použití:

PŘÍPRAVA:

Předehřejte troubu na 180 °C. Vejce a cukr šlehejte, dokud směs není světlá a napěněná. Poté přidejte mouku, kakaový prášek BAM a prášek do pečiva a dobře promíchejte. Směs nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 10-12 minut. Když je piškot upečený, ihned ho položte na čistou kuchyňskou utěrku, posypte trochou cukru a srolujte do špalíčku. Nechte piškot zcela vychladnout.

Mezitím si připravte krém - nad párou rozpusťte hořkou čokoládu BAM a nechte ji mírně vychladnout. Smíchejte zakysanou smetanu a moučkový cukr, dokud se cukr nerozpustí. Poté ušlehejte smetanu ke šlehání a opatrně ji vmíchejte do směsi zakysané smetany. Přidejte rozpuštěnou čokoládu a dobře promíchejte, aby vznikl jednolitý krém.

Když piškot vychladne, opatrně ho rozbalte. Na piškot rovnoměrně rozetřete čokoládový krém. Poté piškot srolujte zpět a dejte alespoň na 1 hodinu do chladničky, aby krém ztuhl a chutě se spojily.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Kakaový prášek, 500 g

421,18 CZK

Hořká čokoláda - kapky, 250 g

221,81 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-64,30 CZK

Celková cena:

642,99 CZK578,69 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

NAŠE DOPORUČENÍ

-16%

DUO Bílá horká čokoláda

(5 Hodnocení)

294,08 CZK 246,73 CZK

-16%

Kniha receptů: moderní dezerty

(55 Hodnocení)

745,17 CZK

Bezlepkové
NOVÉ
Vegan

Ananasovo-mangová poleva, 200 g

122,12 CZK

Vegan
FIT
Bezlepkové

Pistáciová pasta, 50 g

(18 Hodnocení)

147,04 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

dubajská cokoláda: prestizní dezert který dobyl svět

Čokoládové novinky

Doba čtení: 5 minuty

Dubajská čokoláda: prestižní dezert, který dobyl svět

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 2 h

Krémový dort

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min

Kousky Snickers