Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Čokoládová zmrzlina s čokoládovou krustou

Čokoládová zmrzlina s čokoládovou krustou

Name: Čokoládová zmrzlina s čokoládovou krustou
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g čokoládové zmrzliny; 250 g jemné čokolády; 250 ml sladké smetany; 3 lžíce cukru; 3 lžíce kakaového prášku

(1)

Doba přípravy: 30 min
Obtížnost:
Počet složek: 5

cokoládová zmrzlina s cokoládovou krustou

Kakaový prášek BAM má teplou červenohnědou barvu a příjemnou čokoládovou chuť. Jeho základem jsou kakaové boby ze západní Afriky a další chuť a koření z bobů z jiných částí Afriky, Asie a Jižní Ameriky. Díky velmi jemné struktuře se snadno míchá. Je ideální do sušenek, dortů, zmrzlin a dalších dezertů. Čokoláda BAM je určena všem domácím výrobcům i profesionálním cukrářům, kteří chtějí svým cukrářským výrobkům dodat punc vynikající čokolády.

Recept na snadno připravitelnou čokoládovou krustu, kterou můžete přidat do čokoládové zmrzliny.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

přísady:

Návod k použití:

postup přípravy:

Pomocí speciální lžíce vytvořte 12 stejně velkých kuliček. Položte je na plech vhodné velikosti vyložený pečicím papírem a dejte na 1 hodinu do mrazáku.

Čokoládu nalámejte na kousky a dejte do mísy. V přiměřeně velké míse zahřejte smetanu a cukr a metličkou cukr rozpusťte. Horkou smetanu nalijte na čokoládu a nechte ji rozpustit.

Krém pomalu míchejte, dokud nebude jednolitý a hladký. Nechte v chladničce asi hodinu, každých deset minut dobře promíchejte.

Kakao dejte do malé misky. Postupně vyjměte zmrzlinové kuličky z mrazáku a každou namočte ze všech stran do čokoládového krému a obalte v kakau. Kuličky ihned vložte zpět do mrazáku, aby ztuhla krusta.

Pokud je krém teplý, zmrzlina se rozpustí, ale pokud je příliš studený, nebude dobře držet na kuličkách.

Zmrzlinové kuličky s čokoládovou polevou lze skladovat v plastovém sáčku v mrazáku až jeden měsíc.

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Bezlepkové
FIT
Vegan

-25%

Pasta z lískových oříšků, 50 g

(7 Hodnocení)

97,20 CZK 72,90 CZK

-25%

Arašídová karamelová pomazánka, 200 g

(5 Hodnocení)

221,81 CZK

-12%

Jahodové sny

(1 Hodnocení)

565,73 CZK 495,95 CZK

-12%

mlécná cokoláda bez přidaného cukru - kapky 250 g

Mléčná čokoláda bez přidaného cukru - kapky, 250 g

(65 Hodnocení)

246,73 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

dubajská cokoláda: prestizní dezert který dobyl svět

Čokoládové novinky

Doba čtení: 5 minuty