Složení:
přísady
- 50 g jedlé čokolády
- 3 lžíce másla
- 2,5 dcl mouky
- špetka soli
- 0,5 dcl cukru
- vrchovatou polévkovou lžíci prášku do pečiva
- 1 vejce
- 1,5 dcl mléka
- různé druhy ovoce (ovoce podle potřeby)
Hořká čokoláda BAM vás potěší svou všestranností, protože ji lze použít ve většině čokoládových receptů. Je ideální pro krémy, ganache, pěny, zmrzliny, sušenky, sušenky, piškotové dorty a další krémové čokoládové struktury. Lze ji také použít k modelování a čokoládovému zdobení. Čokoláda obsahuje nejméně 55,6 % kakaové sušiny, pravé kakaové máslo a pravou vanilku, což má za následek autentickou a správně hořkosladkou chuť.
Recept na čokoládové vafle.