1
Čokoládu nalámejte na malé kousky a rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Změkněte máslo a smíchejte ho s cukrem, aby vznikla krémová směs.
2
Oddělte žloutky od bílků a vmíchejte žloutky, vychladlou rozpuštěnou čokoládu a nasekané piniové oříšky do směsi krému. Opatrně vmíchejte mouku a tuhý sníh z bílků.
3
Připravte si plech, vyložte ho pečicím papírem a nalijte do něj čokoládovou směs. Plech vložte do trouby předehřáté na 160 stupňů asi na 50 minut.
4
Čokoládový dezert pak posypeme moučkovým cukrem nebo kakaovým práškem a podáváme vychlazený.