1
Rozbijte dvě vejce do mísy a rozšlehejte je metličkou. Přilijte podmáslí, přidejte lžičku vanilkové pasty BAM a dýňové pyré.
2
Postupně vmíchejte mouku, jedlou sodu, cukr, sůl a skořici.
3
Směs dobře promíchejte a nechte ji 10 minut odpočívat.
4
Pánev nastříkejte řepkovým olejem ve spreji BAM, nechte ji rozehřát a udělejte malé kulaté palačinky. Při porcování si pomozte naběračkou. Pečte dvě minuty na jedné straně a minutu a půl na druhé straně, nebo dokud nezezlátnou.
5
Slaná karamelová poleva BAM je dokonalým doplňkem k pečeným palačinkám s dýňovým pyré, protože dodá dýňovým palačinkám kontrastní sladkost. Navrch dejte čokoládové kapky BAM a podle potřeby ozdobte čerstvým ovocem.
6
*Další tip na skladování: Vložte palačinky jednu na druhou, oddělte je od sebe pečicím papírem, vložte je všechny do plastové nádoby a dejte do mrazáku, kde vydrží až měsíc, a máte po ruce chutnou předpřipravenou svačinu, kterou stačí rozmrazit!