BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Jak připravit nejlepší vanilkový dort?

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Doba přípravy: 1 h 30 min
  • Obtížnost:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet složek: 9
jak připravit nejlepsí vanilkový dort

Zajímá vás, jak připravit domácí vanilkový dort? Podle tohoto snadného receptu na domácí vanilkový dort připravíte lehký a nadýchaný dort s krémovou náplní, která dodá dortovému dortu třešničku na dortu. Vanilkový dort bude dokonale sladký, šťavnatý a jemný.


BAM tipy: Vychutnejte si koláč, který se vám bude líbit:


  • Před přípravou se ujistěte, že všechny ingredience v receptu mají pokojovou teplotu. Možná je to samozřejmý krok, ale je opravdu důležitý. Pomáhá tomu, aby se vše pěkně spojilo a aby se do těsta dostal vzduch, čímž vznikne nadýchaný koláč.
  • Vanilková pasta BAM vás okouzlí svou bohatou vanilkovou chutí, omamnou vůní a skutečným aroma. Jedná se o pravý bourbonský vanilkový koncentrát z Madagaskaru, který je zcela bez alkoholu. Do pasty jsou přidána také vanilková semínka, která vašim pokrmům dodají ještě atraktivnější vzhled.
  • Vanilkový koláč se peče při nízké teplotě. Pečení dortu při 160 °C zajišťuje pomalý a rovnoměrný proces pečení, který zachovává vlhkost a zajišťuje šťavnatost.


Vanilkový dort lze také polít vanilkovým dortovým krémem nebo naplnit vanilkovým máslovým krémem s použitím směsi na vanilkový máslový krém BAM.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Pro domácí vanilkový dort:

  • 115 g másla pokojové teploty
  • 120 ml oleje
  • 300 g cukru
  • 4 vejce
  • 2 lžičky vanilkové pasty BAM
  • 410 g mouky
  • špetka soli
  • 2,5 lžičky prášku do pečiva
  • 315 ml podmáslí

Pokyny:

Příprava:

1
Předehřejte troubu na 160 °C a vymažte a vysypte moukou dvě dortové formy o průměru 20 cm. Ve velké míse se šlehacím nástavcem šlehejte změklé máslo a olej do homogenní hmoty asi 3 minuty. Máslo bude dobře vyšlehané pouze tehdy, když bude zahřáté na pokojovou teplotu.
2
Pomalu přidávejte cukr do oleje a másla a intenzivně šlehejte, dokud směs nebude světlá, nadýchaná a velmi světle žlutá, asi 3 minuty. Postupně přidejte vejce. Přidejte vanilkovou pastu BAM. Směs šlehejte na nejvyšší stupeň ještě 3 minuty, přičemž do ní vhánějte co nejvíce vzduchu.
3
Do samostatné mísy prosejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Postupně přidejte podmáslí k mouce, soli a prášku do pečiva. Přidávejte ho ve čtyřech dávkách: začněte podmáslím a skončete suchými přísadami.
4
Těsto rovnoměrně rozetřete do připravených forem a pečte 30 minut, nebo dokud koláč není lehce zlatavě hnědý a po stlačení pruží. To závisí na typu trouby. Vyjměte z trouby a přeneste na chladicí mřížku. Nechte piškot zcela vychladnout a potřete jej oblíbenou polevou.
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.
Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.
Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy