info@bamchocolate.com 
Přihlášení 
cz 
BAM Převodník dortů 
Přihlášení 
Složení:
Na pomerančovou náplň:
- 3 pomeranče
- 115 g cukru
- 60 ml vody
Na sušenky:
- 200 g moučkového cukru
- 2 velká vejce
- 1 lžička pomerančové kůry
- 180 ml kvalitního olivového oleje
- 2 lžičky vanilkové pasty BAM
- 125 g mouky
- 55 g mandlové mouky
- 1 lžička jedlé sody
- špetka soli
Pokyny:
Na dort:
1
Předehřejte troubu na 200 °C. Dortovou formu o průměru 22 cm vyložte pečicím papírem tak, aby zakrýval dno a stoupal po stranách formy. Pečicí papír přeložte tak, aby obepínal boky formy jako klobouk obrácený naruby. Postříkejte nepřilnavým sprejem.
2
Pomeranče nakrájejte na plátky a oloupejte. Zahřejte cukr a vodu v mikrovlnné troubě, dokud se cukr zcela nerozpustí, asi 45 sekund. Na dno připraveného plechu nalijte polovinu cukru a vody a poté dno vyložte připravenými dílky pomerančů. Po naaranžování pomeranče zalijte zbylým cukrem a vodou.
3
Cukr, pomerančovou kůru a vejce šlehejte ve středně rychlém mixéru do světle žluté barvy asi 1 minutu. Mixér udržujte na středně nízkých otáčkách a pomalu přidávejte olivový olej. Dbejte na to, abyste ho přidávali pomalu, aby se těsto nerozdělilo! Přidejte vanilkovou pastu BAM a dobře promíchejte. Přidejte suché přísady (mouku, mandlovou mouku, prášek do pečiva a sůl) a míchejte, dokud se přísady nespojí.
4
Těsto nalijte na pomeranče a pečte 45 minut, nebo dokud není koláč lehce zlatohnědý a nůž zapíchnutý do středu nevyjde z větší části čistý. Koláč nechte zcela vychladnout. Když je dort připraven k podávání, otočte ho dnem vzhůru a překlopte na velký servírovací talíř. Z pomerančů sloupněte pečicí papír a dort podávejte.
Bez laktózy
Bezlepkové
Bestseller
FIT
Rychlé dezerty 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español