info@bamchocolate.com 
Přihlášení 
cz 
BAM Převodník dortů 
Přihlášení 
NAŠE DOPORUČENÍ
Bezlepkové
Čokoládové novinky 
Složení:
Na ořechový piškot:
- 4 samostatná vejce
- 200 g cukru
- 115 g mletých vlašských ořechů
- 120 g mouky
- 4 g prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky soli
- 120 ml oleje
- 120 ml mléka
- 1 lžička vanilkové pasty BAM
Ořechový piškotový dort
- (1)
-
Doba přípravy:
1 h -
Obtížnost:
-
Počet složek:
9
Ořechová houba je těsto z mletých vlašských ořechů, vajec, cukru, mouky a dalších ingrediencí. Ořechy se obvykle rozemelou na jemný prášek a poté se smíchají s ostatními přísadami, aby vznikla lehká a nadýchaná houba s jemnou ořechovou chutí.
Ořechový piškot se může podávat samostatně nebo v kombinaci se šlehačkou, čerstvým ovocem či jinými přílohami a vytvořit tak lahodný dezert. Může být také skvělým základem pro dort podávaný při zvláštních příležitostech, jako jsou narozeniny a svátky, nebo si jej můžete vychutnat jako sladkou pochoutku kdykoli během roku.
1. Jak se připravuje ořechový piškot?
Při přípravě ořechového piškotového dortu obvykle nejprve rozdělíme vejce na bílky a žloutky, poté bílky šleháme, dokud se nezmění v pevnou směs. V samostatné míse smícháme žloutky, cukr a mleté vlašské ořechy, poté vmícháme ušlehané bílky a prosátou mouku, aby vzniklo hladké těsto. Těsto vlijte do formy na pečení a pečte v troubě dozlatova.
Ořechový piškot je tak univerzální těsto, které lze různými způsoby upravit podle různých chutí a preferencí. V některých receptech se přidávají pouze vlašské ořechy, zatímco v jiných se přidává skořice, vanilka nebo citronová kůra, aby se chuť ještě více obohatila. Vlašské ořechy jsou navíc zdrojem výživných látek a lze z nich vytvořit zdravý dezert.
Z ořechového piškotu můžete připravit několik dezertů nebo použít jiné příchutě piškotů jako základ dortu.
BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.
Složení:
Na ořechový piškot:
- 4 samostatná vejce
- 200 g cukru
- 115 g mletých vlašských ořechů
- 120 g mouky
- 4 g prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky soli
- 120 ml oleje
- 120 ml mléka
- 1 lžička vanilkové pasty BAM
Pokyny:
Příprava ořechového piškotového dortu:
1
Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte dortovou formu o průměru 23 cm pečicím papírem. Ve velké míse ušlehejte bílky elektrickým mixérem, dokud se nevytvoří tuhé špičky. V jiné míse vyšlehejte žloutky s cukrem do světlé a krémové pěny.
2
Do žloutkové směsi přidejte mleté vlašské ořechy a dobře promíchejte. Do mísy se žloutkovou směsí prosejte mouku, prášek do pečiva a sůl a promíchejte. Do mísy přidejte olej, mléko a BAM, Bourbon vanilkovou pastu a míchejte, dokud směs nebude hladká a bez hrudek. Opatrně vmíchejte ušlehaný sníh z bílků a míchejte, dokud není zcela zapracován.
3
Těsto nalijte do připravené dortové formy a stěrkou uhlaďte povrch. Koláč pečte v předehřáté troubě 30 až 35 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Vyjměte koláč z trouby a nechte ho 10 až 15 minut vychladnout ve formě. Poté jej přeneste na drátěnou mřížku, aby zcela vychladl.
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Podobné produkty
Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?
Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.
Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.
Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español