BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Recept na makaróny a tipy na jejich přípravu

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Doba přípravy: 30 min
  • Obtížnost:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet složek: 2
recept na makaróny a tipy na jejich přípravu

Směs na makronky BAM vytváří poddajné těsto, ze kterého lze připravit 20 makronek. Směs na makronky zažene strach a třes, který před výrobou makronek téměř jistě pociťuje každý cukrář nebo cukrářka. Dezert připravovaný s respektem, do kterého se zakusuje s očekáváním, lze nyní zjednodušit. Jeho příprava je naprosto jednoduchá, protože stačí přidat pouze vodu. Všestrannost makronek, ať už jako samostatného dezertu, nebo jako součásti dekorace, potěší i ty nejnáročnější chuťové buňky.

Při nákupu výrobků BAM , můžete použít kód RECEPT, díky kterému získáte 10% slevu na celý nákup.

Existují dva druhy makronek. Ve slovinštině existuje pouze jeden termín, ale v angličtině jsou dva. "Macarons" jsou verze makronek na bázi mandlí a "macaroons" jsou verze makronek na bázi kokosu. Naše směs makronek BAM patří do první skupiny a je na bázi mandlí.

Co jsou to vlastně makronky? Jedná se o francouzský dezert, který bychom mohli nazvat ''jemné sendvičové sušenky s křupavým povrchem''. Každý makron má svou vlastní skořápku, která má obvykle uvnitř náplň. Pokud však skořápky nejsou správně vyrobené a jsou duté, nezachrání nás ani dobrá náplň.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

pro přípravu makronek:

Pokyny:

pro přípravu makronek:

1
Smíchejte 250 g směsi makroživin BAM s 50 ml vody o pokojové teplotě. Směs a voda se poté šlehají při vysoké teplotě po dobu asi 5 minut. Lze také přidat barvivo rozpustné ve vodě: pokud se používá barvivo na bázi vody, odečtěte hmotnost barviva od hmotnosti vody v receptuře.
2
Vzniklou směs naplňte do zdobicího sáčku a na plech na makronky nebo na pečicí papír vytvarujte makronky. Asi 10 g výsledné směsi vytvarujte půlky makronek. Připravené půlky makronek nechte 15-20 minut odpočívat, aby se na povrchu vytvořila kůrka.
3
Půlky makronek pečte v troubě při 150˚C asi 15 až 18 minut. Po vychladnutí upečené makronky vyjměte z podkladu. Připravené makronky uložte do chladničky nebo je zmrazte.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Sleva na produkty na předpis - 10%:
-19,99 CZK
Celková cena:
199,90 CZK179,91 CZK
-10%
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.
Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.
Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy