Spritz Cookies

Name: RECIPEPT: Spritz Cookies - BAM Become A Master
Cook time: 9 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 30
Ingredients: 250 g změklého másla; 130 g moučkového cukru; jemně nastrouhaná kůra z 1 bio citronu; 1 pumpička vanilkové pasty BAM; 2 uzávěry lahví rumu; 1 vejce (střední velikosti); 360 g hladké mouky; 5 g prášku do pečiva

(1)

Doba přípravy: 2 h 40 min
Obtížnost:
Počet složek: 8

Zde je další recept na lahodné sušenky, které všichni milují. Jsou trochu časově náročnější, ale rozhodně se vyplatí! Pokud do receptu přidáte trochu více mouky, můžete těsto použít i v lisu na sušenky. Sušenky jsou ochucené rumem a vanilkovou pastou BAM a obalené v čokoládě a pražených lískových oříšcích - polevu, polevy a příchutě můžete měnit podle své chuti, a pokud chcete připravit čokoládovou verzi, stačí část mouky nahradit kakaem.

Můžete také vyzkoušet:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

250 g změklého másla
130 g moučkového cukru
jemně nastrouhaná kůra z 1 bio citronu
1 pumpička vanilkové pasty BAM
2 uzávěry lahví rumu
1 vejce (střední velikosti)
360 g hladké mouky
5 g prášku do pečiva

Nutriční hodnoty / porce

Energetická hodnota	506 kJ / 121 kcal
Tuky	6,5 g
z toho nasycené tuky	4,1 g
Sacharidy	14 g
z toho cukry	4,8 g
Vláknina	0,3 g
Bílkoviny	1,4 g
Sůl	0,1 g

Pokyny:

V míse stojícího mixéru vyšlehejte změklé máslo (nejméně 7 minut) při maximální rychlosti pomocí šlehacího nástavce, poté přidejte cukr a šlehejte dalších 5 minut do nadýchané konzistence. Mírně snižte rychlost a přidejte citronovou kůru, rum, vanilkovou pastu a vejce. Míchejte, dokud se nespojí.

Vyměňte šlehací metlu za nástavec s lopatkami. Do směsi postupně po lžících přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Předehřejte troubu na 180 °C. Naplňte zdobicí sáček velkou hvězdicovou tryskou a na plech vyložený pergamenovým papírem vytlačte 4-5 cm dlouhé kroužky. Plech s těstem dejte alespoň na 20 minut do chladničky - je velmi důležité, aby byly sušenky dobře vychlazené, jinak se při pečení dost roztečou. Sušenky pečte asi 9 minut nebo dokud okraje nezezlátnou. Vzhledem k tomu, že se trouby liší, doporučuji nejprve zkušebně upéct jednu sušenku, abyste správně určili dobu pečení.

Upečené sušenky přeneste pomocí nože na chladicí mřížku a nechte je zcela vychladnout.

Ozdobte podle potřeby.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

249,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-24,99 CZK

Celková cena:

249,90 CZK224,91 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Bavlněná taška

Balíček Tiramisu

1.190,00 CZK 999,90 CZK

-16%

Není skladem

NAŠE DOPORUČENÍ

-8%

DUO Klasická horká čokoláda

(20 Hodnocení)

239,90 CZK 219,90 CZK

-8%

Ovesné vločky, čokoláda a banán, 60 g

(45 Hodnocení)

31,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

3 rychlé tipy na cokoládové dárky které si můzete vyrobit sami na vánoce a tipy na hotové dárky od bam

Čokoládové novinky

Doba čtení: 10 minuty

Spritz Cookies

Doba přípravy: 2 h 40 min

Obtížnost: 1

Počet složek: 8

Složení:

Pro soubory cookie:

250 g změklého másla
130 g moučkového cukru
jemně nastrouhaná kůra z 1 bio citronu
1 pumpička vanilkové pasty BAM
2 uzávěry lahví rumu
1 vejce (střední velikosti)
360 g hladké mouky
5 g prášku do pečiva

Nutriční hodnoty / porce:

Energetická hodnota	506 kJ / 121 kcal
Tuky	6,5 g
z toho nasycené tuky	4,1 g
Sacharidy	14 g
z toho cukry	4,8 g
Vláknina	0,3 g
Bílkoviny	1,4 g
Sůl	0,1 g

Orientační hodnoty vypočítané pomocí umělé inteligence.

Návod k použití:

Pro soubory cookie:

	V míse stojícího mixéru vyšlehejte změklé máslo (nejméně 7 minut) při maximální rychlosti pomocí šlehacího nástavce, poté přidejte cukr a šlehejte dalších 5 minut do nadýchané konzistence. Mírně snižte rychlost a přidejte citronovou kůru, rum, vanilkovou pastu a vejce. Míchejte, dokud se nespojí.
	Vyměňte šlehací metlu za nástavec s lopatkami. Do směsi postupně po lžících přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva.
	Předehřejte troubu na 180 °C. Naplňte zdobicí sáček velkou hvězdicovou tryskou a na plech vyložený pergamenovým papírem vytlačte 4-5 cm dlouhé kroužky. Plech s těstem dejte alespoň na 20 minut do chladničky - je velmi důležité, aby byly sušenky dobře vychlazené, jinak se při pečení dost roztečou. Sušenky pečte asi 9 minut nebo dokud okraje nezezlátnou. Vzhledem k tomu, že se trouby liší, doporučuji nejprve zkušebně upéct jednu sušenku, abyste správně určili dobu pečení.
	Upečené sušenky přeneste pomocí nože na chladicí mřížku a nechte je zcela vychladnout.
	Ozdobte podle potřeby.

BAM Chocolate

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Spritz Cookies

Složení:

Nutriční hodnoty / porce