Složení:
SLOŽENÍ:
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- 150 g hladké mouky
- Špetka soli
- 1 lžíce přírodního sladidla BAM
- 1 lžíce olivového oleje ve spreji BAM
- 200 g tvarohu
- 1 lžíce vanilkového cukru BAM s pravou vanilkou
- Citronová kůra
Palačinky jsou jedním z těch pokrmů, které v sobě spojují nostalgické vzpomínky a nadčasovou přitažlivost. Tyto tence upečené pochoutky jsou oblíbené po celém světě, v různých kulturách a kuchyních. Jejich jednoduchost a všestrannost umožňuje nekonečné možnosti kulinářské tvorby, od sladkých po slané verze, od snídaní po dezerty a dokonce i hlavní jídla.
Ve slovinských kuchyních jsou palačinky stálicí, která přináší teplo a radost do každodenního života rodiny. Připomínají nám dětství, kdy nám je připravovaly naše maminky a babičky. Palačinky nejsou jen pokrmem, jsou symbolem domácí pohody, tepla a lásky, kterou si můžeme vychutnat sami nebo se o ni podělit s blízkými.
Základ pro přípravu dokonalých palačinek je jednoduchý: vejce, mléko, mouka, sůl, sladidlo a trocha oleje. Právě tato jednoduchost však umožňuje rozvinout kreativitu. Různé polevy a náplně mohou tento základní pokrm povýšit na skutečné kulinářské umění. Náš recept obsahuje také lahodnou tvarohovou náplň, která je obohacena o vanilkový cukr BAM s pravou vanilkou a citronovou kůrou, což jí dodává osvěžující nádech a vytříbenou chuť.
Palačinky podávané teplé, naplněné tvarohovou náplní a případně posypané dalším přírodním stolním sladidlem BAM nebo obohacené lahodnou pomazánkou BAM jsou skutečnou lahůdkou. Jsou ideální snídaní pro líné nedělní ráno, víkendovým požitkem nebo dezertem, který potěší rodinu a přátele. Díky jejich jednoduchosti a rychlé přípravě je lze připravit i jako rychlou večeři po náročném dni.