info@bamchocolate.com 
Přihlášení 
cz 
BAM Převodník dortů 
Přihlášení 
Vánoční cukroví
- (1)
-
Doba přípravy:
2 h -
Obtížnost:
-
Počet složek:
8
Dnešním dnem oficiálně začíná sezóna svátečního pečení. Jak jinak ji začít než receptem na klasicky zdobené vánoční cukroví. Není nic lepšího než jednoduché vánoční cukroví. Jejich příprava je snadná, protože potřebujete méně než 10 ingrediencí, z nichž všechny jsou dobře známé a jistě je máte doma vždy po ruce v kuchyňské skříňce.
Cukroví podle tohoto receptu bude měkké, ale mírně křupavé. Po upečení si zachovají tvar zvoleného vykrajovátka a budou mít pěkný rovný povrch na zdobení. Právě díky jednoduchým surovinám je tento recept snadný a dostupný pro každého.
BAM tip: Doporučujeme používat vejce při pokojové teplotě. Ta se s těstem na sušenky snáze a rychleji promíchají. Další tip: Pokud je v receptu požadováno máslo pokojové teploty, měla by se použít také vejce pokojové teploty.
Kromě vánočního cukroví můžete podávat také následující dezerty:
BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.
Složení:
přísady:
- 170 g nesoleného másla, pokojová teplota
- 150 g cukru
- 1 velké vejce, pokojová teplota
- 2 lžičky vanilkové pasty BAM
- 50 g mandlové mouky BAM
- 230 g hladké mouky
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
Pokyny:
proces přípravy:
1
Ve velké míse vyšlehejte máslo ručním nebo stojanovým mixérem do krémové a hladké konzistence, asi 1 minutu. Přidejte cukr a šlehejte vysokou rychlostí, dokud směs nebude lehká a nadýchaná, asi 3 až 4 minuty. V případě potřeby seškrábněte těsto ze stěn a dna mísy. Přidejte vejce a vanilkovou pastu BAM a míchejte, dokud se nespojí, asi 2 minuty. V případě potřeby seškrábněte těsto ze stran a dna mísy.
2
Ve středně velké míse prošlehejte mandlovou mouku BAM, univerzální mouku, prášek do pečiva a sůl. Postupně přidávejte mouku: přidejte asi polovinu moučné směsi a míchejte při nízkých otáčkách. Přidejte zbývající mouku a pokračujte v míchání, dokud se ingredience nespojí. Pokud je těsto stále příliš měkké, můžete přidat 1 lžíci mouky, abyste dosáhli lepší konzistence při válení.
3
Připravené těsto rozdělte na dvě stejně velké kuličky. Každou kuličku rozválejte na pečicím papíře na tloušťku asi 0,5 cm. Oba kusy těsta položte na plech, lehce přikryjte a nechte alespoň 1 až 2 hodiny chladnout. Těsto musí být vychlazené.
pečení:
1
Po vychladnutí těsta předehřejte troubu na 180 °C. Nyní vyložte 2 až 3 velké plechy pečicím papírem nebo silikonovými podložkami na pečení. Množství sušenek závisí na tom, jak velké/malé sušenky chcete mít. První část těsta z lednice vykrojte pomocí vykrajovátka na sušenky. Vykrájené těsto na sušenky položte na připravený plech. Pokračujte ve válení zbývajícího těsta a vykrajování, dokud nebude všechno spotřebováno. Sušenky pečte 10 až 12 minut, dokud na povrchu a po okrajích nezezlátnou. Nechte sušenky asi 5 minut vychladnout na plechu a poté je přeneste na mřížku, aby zcela vychladly. Ozdobte podle potřeby.
Sleva na produkty na předpis - 10%:
-24,99 CZK
Celková cena:
249,90 CZK224,91 CZK
-10%
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Podobné produkty
Bez laktózy
FIT
Vegan
Bezlepkové
NAŠE DOPORUČENÍ
Bestseller
Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?
Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.
Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.
Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy
Čokoládové novinky 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español