Rozhovor o čokoládě: Lucifer Chocolate

Jméno: Kumar Valerija

Pracovní pozice: Valerie Valerijová: Obchodní referentka

Předchozí zkušenosti s čokoládou: Předchozí zkušenosti: 3 roky ve společnosti Lucifer d.o.o.

Proč se člověk rozhodne zasvětit celý život čokoládě?

Příběh společnosti Lucifer začal před lety a zrodil se z lásky ke gurmánství a estetice.

Jaké jsou v současné době vaše nejoblíbenější příchutě?

Nejprodávanější je hořká 71% čokoláda s oříšky a kandovaným ovocem.

A jaký je nejoblíbenější čokoládový výrobek všech dob ve vaší zemi?

Nejžádanějším výrobkem jsou Včelí med - je to čokoláda ve tvaru včel, vyrobená ze speciální medové čokolády. Obal je ve tvaru včelího úlu.

Můžete nám prozradit dobrý recept na skvělou čokoládovou cukrovinku?

Receptům bohužel nevěříme, protože jsme je dlouho vyvíjeli.

"Je prokázáno, že čokoláda podporuje pocity spokojenosti a štěstí, takže si ji dopřejte bez výčitek svědomí."

Valerija Kumar, Lucifer Chocolate

Co je důležité při výrobě čokoládových dezertů?

Především kvalitní suroviny, správný prostor a dobrá nálada.

Na co je nejdůležitější se zaměřit při nákupu dobré čokolády?

Zásadní jsou kvalitní suroviny. Klíčové jsou suroviny, je důležité, aby se do čokolády například nepřidával žádný rostlinný tuk navíc.

Říká se, že čokoláda bude v budoucnu výrazně dražší a bude dostupná jen pro bohaté lidi. Stane se tak skutečně?

Samozřejmě si to nepřejí ani výrobci, ani spotřebitelé, ale je pravda, že situace na trhu předpokládá růst ceny kakaa.

Závěrem, je ještě něco, co byste chtěl našim milovníkům kakaa vzkázat?

Je prokázáno, že čokoláda podporuje pocit spokojenosti a štěstí, takže si ji dopřávejte bez výčitek svědomí.