info@bamchocolate.com 
Přihlášení 
cz 
BAM Převodník dortů 
Přihlášení 
Vegan
FIT
Bez laktózy
Rychlé dezerty 
Složení:
přísady
- 113 g másla
- 55 g cukru
- 100 g hnědého cukru
- 140 g mouky
- 2 lžíce mléka
- ½ lžičky vanilkové pasty
- ½ čajové lžičky soli
- 90 g hořkých čokoládových kapek
přísady na dresink
- 115 g hořkých čokoládových kapek
- ½ čajové lžičky kokosového oleje
Složení:
přísady:
- 113 g másla
- 55 g cukru
- 100 g hnědého cukru
- 140 g mouky
- 2 lžíce mléka
- ½ lžičky vanilkové pasty
- ½ čajové lžičky soli
- 90 g hořkých čokoládových kapek
přísady na dresink:
- 115 g hořkých čokoládových kapek
- ½ čajové lžičky kokosového oleje
Pokyny:
postup přípravy:
1
Ve velké míse vyšlehejte máslo, bílý a hnědý cukr elektrickým mixérem do pěny. Vmíchejte mléko a vanilku. Přidejte mouku a sůl a míchejte elektrickým mixérem při nízkých otáčkách, dokud se dobře nespojí. Ručně přidejte čokoládové kapky.
2
Mísu přikryjte potravinovou fólií a dejte na 30 minut do lednice, aby těsto ztuhlo. Když je těsto dobře vychlazené, vyjměte ho z lednice a pomocí lžíce nebo naběračky na zmrzlinu vytvarujte kuličky. Kuličky by měly mít průměr asi 2 cm.
3
Připravte si plech, na který položíte pečicí papír. Na plech položte kuličky a poté plech vložte alespoň na 30 minut do mrazáku, aby kuličky ztuhly.
4
Mezitím si připravte polevu na čokoládové lanýže. Rozpusťte čokoládové kapky a kokosový olej ve vodní lázni. Míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí a nebude hladká. Poté misku s čokoládou vyjměte z vodní lázně a čokoládu mírně ochlaďte.
5
Vyjměte kuličky z mrazáku, namočte je do rozpuštěné čokolády a položte je zpět na plech s pečicím papírem. Tip: Při namáčení kuliček do čokolády můžete použít také párátko.
6
Vložte do lednice a nechte přes noc odstát.
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español