info@bamchocolate.com 
Přihlášení 
BAM Převodník dortů 
Přihlášení 
Bezlepkové
Hořká čokoláda - kapky, 500 g
422,18 CZK
cz 
100% bezpečná online platba
Základní cukrářský balíček BAM obsahuje vanilkovou pastu BAM vyrobenou z pravého vanilkového extraktu Bourbon a balení čokolády BAM. BAM Bílá čokoláda vítá také BAM Mléčnou čokoládu a BAM Hořkou čokoládu. Základní balíček tedy obsahuje všechny potřebné produkty na pečení, které ještě více usnadní přípravu jednoduchých dezertů, jako jsou palačinky, sušenky, krémy, ganache a další krémové čokoládové struktury. Výrobky v balení jsou bezlepkové.
Cukrářský balíček byl inspirován online kurzem "Základy cukrářství", který najdete ZDE.
Značka BAM byla vytvořena s cílem přiblížit domácnostem prémiové čokolády a další pekařské výrobky. Pečlivě vybraná řada vysoce kvalitních cukrářských výrobků byla dosud dostupná pouze špičkovým cukrářům, ale nyní s nimi můžete tvořit i vy. Staňte se s námi cukrářem!
Základní cukrářské balení obsahuje BAM Vanilkovou pastu (50 ml), která vás potěší svou bohatou chutí a přírodní vůní. Do pasty se přidávají vanilková semínka, díky nimž bude panna cotta, creme brulee, krém nebo vanilková zmrzlina vypadat ještě atraktivněji. K BAM Bílé čokoládě (500 g) se přidává BAM Hořká čokoláda (500 g) a BAM Mléčná čokoláda (500 g). Kromě své univerzálnosti mají tyto čokolády ještě jednu významnou přednost: jsou tvarovány do menších kapek, což umožňuje jejich rychlejší a rovnoměrnější rozpuštění. Jsou vhodné i do dezertů, jako jsou sušenky, krémy, pěny, ganache, zmrzliny a další struktury čokoládových krémů.
Výrobky na pečení BAM jsou určeny všem domácím pekařům i profesionálním cukrářům, kteří chtějí svým cukrářským výrobkům dodat konečnou podobu.
Foto: Urška Fartelj a Eva Veberová
Výrobky BAM by se měly skladovat při teplotě 15 až 20 °C na suchém a tmavém místě. Teplota v místnosti by nikdy neměla překročit 25 °C a výrobky by neměly být vystaveny přímému světlu. Vyhněte se skladování v chladu.
Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Může obsahovat stopy mléka. Obsah kakaové sušiny: 55,6 %.
Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Obsah kakaové sušiny: 35,1 %. Mléčná sušina: 21,8 %. Mléčný tuk: 6 %.
Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko , emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Obsah kakaové sušiny: 29,8 %. Suchá mléčná sušina: 22,8 %. Mléčný tuk: 6,3 %.
Vegan
FIT
NOVÉ
NAŠE DOPORUČENÍ
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Polski
Magyar