Složení:
Ingredience na piškotový dort
- 400 g mletých, lehce stravitelných sušenek
- 75 g másla
přísady na náplň
- 800 g plnotučného tvarohu
- 4 lžíce moučkového cukru
- 100 g hořké čokolády
- 300 g mléčné čokolády
Skvělý recept na čokoládový cheesecake s mléčnou čokoládou BAM. Mléčná čokoláda BAM vás potěší svou univerzálností, protože ji lze použít opravdu ve většině čokoládových receptů s mléčnou čokoládou. Je ideální pro krémy, ganache, pěny, zmrzliny, sušenky, koláčky, piškoty a další krémové čokoládové struktury. Lze ji také použít k modelování a čokoládovému zdobení. Čokoláda obsahuje minimálně 35,1 % kakaové sušiny, pravé kakaové máslo a pravou vanilku, díky čemuž má autentickou čokoládovou chuť. Je mimořádně krémová a má jemnou karamelovou příchuť.