BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Čokoládový cheesecake

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Doba přípravy: 45 min
  • Obtížnost:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet složek: 7
cokoládový cheesecake

Skvělý recept na čokoládový cheesecake s mléčnou čokoládou BAM. Mléčná čokoláda BAM vás potěší svou univerzálností, protože ji lze použít opravdu ve většině čokoládových receptů s mléčnou čokoládou. Je ideální pro krémy, ganache, pěny, zmrzliny, sušenky, koláčky, piškoty a další krémové čokoládové struktury. Lze ji také použít k modelování a čokoládovému zdobení. Čokoláda obsahuje minimálně 35,1 % kakaové sušiny, pravé kakaové máslo a pravou vanilku, díky čemuž má autentickou čokoládovou chuť. Je mimořádně krémová a má jemnou karamelovou příchuť.




BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Ingredience na piškotový dort:

  • 400 g mletých, lehce stravitelných sušenek
  • 75 g másla

přísady na náplň:

přísady na dresink:

Pokyny:

postup přípravy:

1
Na přípravu těsta rozdrobte 400 g mletých, lehce stravitelných sušenek a přidejte 75 g rozpuštěného másla. Vše jemně promíchejte a přitlačte ke dnu dortové formy.
2
Na náplň smíchejte 800 g plnotučného tvarohu (pasirano) se 4 lžícemi moučkového cukru.
3
Nad párou rozpusťte 100 g hořké čokolády a 300 g mléčné čokolády. Nechte trochu vychladnout a ¼ čokolády si nechte na později.
4
Do mixéru dejte ¾ čokolády a po lžících přidávejte tvaroh, aby se netvořily hrudky. Čokoládovo-smetanovou směs nalijte na základ sušenek, urovnejte a dejte na několik hodin do chladničky.
5
Na polevu přelijte ztuhlý tvaroh ¼ rozpuštěné čokolády.
6
Rozpusťte 100 g bílé čokolády a nakreslete na ni vodorovné rovnoběžné čáry, vezměte párátko a lehce jím poklepejte na bílé čáry v pravém úhlu, abyste vytvořili šachovnici.
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.
Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.
Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy