BAM Bílá čokoláda je proslulá svou špičkovou kvalitou, díky které bude příprava pralinek skutečnou zábavou. Lehká a krémová čokoláda s vyváženou mléčnou chutí se skvěle hodí k přípravě různých krémů, pěn, ganache, zmrzlin, sušenek, piškotů a dalších krémových čokoládových struktur. Můžete ji také použít při přípravě ovocných dezertů, protože sladká a krémová bílá čokoláda BAM se skvěle hodí k nakyslému ovoci, jako jsou bobuloviny nebo citrusy, a výborně si rozumí také s mangem nebo broskvemi. Čokoláda je tvarována do menších kapek, pro rychlejší a rovnoměrnější rozpuštění čokolády. Čokoláda neobsahuje lepek.
Čokoládová kolekce BAM je vyrobena z vysoce kvalitních surovin, které se snoubí ve skvělé a sofistikované chuti. Výrobky BAM jsou ideální pro všechny, kteří chtějí své sladké výtvory posunout na vyšší úroveň a péct stejně jako cukrářští profesionálové.
Bílá čokoláda BAM (500 g) vás ohromí svou univerzálností, protože ji lze použít opravdu ve většině čokoládových receptů s bílou čokoládou. Je ideální pro přípravu pralinek, krémů, ganache, mousses, zmrzlin, sušenek a dalších krémových čokoládových struktur. Lze ji použít i na čokoládové dekorace. Čokoláda obsahuje pravé kakaové máslo apravou vanilku, což se odráží v pravé čokoládové chuti. Je mimořádně krémová a má jemnou mléčnou chuť.
Výrobky na pečení BAM jsou určeny jak pro domácí tvůrce, tak pro profesionální cukráře, kteří chtějí své pekařské výtvory posunout na vyšší úroveň.
Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko , emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Obsah kakaové sušiny: 29,8 %. Suchá mléčná sušina: 22,8 %. Mléčný tuk: 6,3 %.
Malinový dort s pistáciemi a čokoládou je skutečným mistrovským dílem, které v sobě spojuje jemnou kyselost malin, krémovou chuť pistácií a bohaté tóny čokolády. S každou vrstvou nabízí dokonalou rovnováhu chutí a textur, která zapůsobí svou rafinovaností i estetickým vzhledem. Tento dort je ideální volbou pro oslavy nebo sladké chvíle, kdy chcete na své hosty opravdu zapůsobit.