Home /
Recepty /
Dort /
Čokoládový dort s citronovým krémem

Čokoládový dort s citronovým krémem

Name: Čokoládový dort s citronovým krémem
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g mouky; 25 g kakaového prášku BAM; 75 g másla; 25 g mletých vlašských ořechů nebo mandlí; 50 g hnědého cukru; 1 rozšlehané vejce; 2 vejce; 1 žloutek; 200 g hnědého cukru; 200 g smetany ke šlehání; 2 citrony - nastrouhaná kůra a šťáva; čokoládové lupínky na ozdobu

(1)

Doba přípravy: 1 h 30 min
Obtížnost:
Počet složek: 12

Připravili jsme pro vás recept na lahodný čokoládový dort s citronovým krémem. Recept obsahuje také kakaový prášek BAM, který se vyrábí z vybraných kakaových bobů té nejlepší kvality. Má teplou, červenohnědou barvu a je nepostradatelným doplňkem různých čokoládových dezertů, ale hodí se i na zdobení.

Další recepty na čokoládové dorty různých příchutí na vás čekají zde.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

na piškotový dort:

100 g mouky
25 g kakaového prášku BAM
75 g másla
25 g mletých vlašských ořechů nebo mandlí
50 g hnědého cukru
1 rozšlehané vejce

pro náplň:

2 vejce
1 žloutek
200 g hnědého cukru
200 g smetany ke šlehání
2 citrony - nastrouhaná kůra a šťáva
čokoládové lupínky na ozdobu

Nutriční hodnoty / porce

Energetická hodnota	1648 kJ / 394 kcal
Tuky	22,2 g
z toho nasycené tuky	11,4 g
Sacharidy	43 g
z toho cukry	34,9 g
Vláknina	2 g
Bílkoviny	5,5 g
Sůl	0,1 g

Pokyny:

proces přípravy:

Mouku a kakaový prášek prosejeme. Přidejte máslo, ořechy, cukr a vejce. Uhněteme těsto a rozetřeme ho na koláčovou formu. Prsty vytvarujte okraje. Vložte na 30 minut do chladničky.

Těsto několikrát propíchněte vidličkou, přikryjte pečicím papírem nebo fólií a zatěžkejte ho pečicími fazolemi. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C 12-15 minut. Odstraňte fazole a papír a pečte dalších 10 minut. Snižte teplotu trouby na 150 stupňů.

Vejce, žloutek a cukr ušlehejte. Vmíchejte šlehačku. Přidejte citronovou kůru a poté postupně vmíchejte citronovou šťávu.

Těsto potřete náplní a pečte 50 minut. Koláč vyjměte z formy a nechte vychladnout. Ozdobte čokoládovými hoblinkami a podávejte.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Kakaový prášek, 500 g

419,90 CZK

Není skladem

Hořká čokoláda, 500 g

419,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-41,99 CZK

Celková cena:

419,90 CZK377,91 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Bezlepkové

Bílé čokoládové kapky, 5 kg

(3 Hodnocení)

2.490,00 CZK

FIT
NAŠE DOPORUČENÍ

-11%

Není skladem

FIT krémová sada

(10 Hodnocení)

969,90 CZK 859,90 CZK

-11%

Není skladem

-11%

Balíček dekorací BAMbastik

(21 Hodnocení)

529,90 CZK 469,90 CZK

-11%

Ovesné vločky, čokoláda a banán, 60 g

(45 Hodnocení)

31,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

3 rychlé tipy na cokoládové dárky které si můzete vyrobit sami na vánoce a tipy na hotové dárky od bam

Čokoládové novinky

Doba čtení: 10 minuty