100% bezpečná online platba
BAM Bílá čokoláda je lahodná čokoláda na pečení s vyváženou mléčnou chutí. Je ideální pro přípravu mousses, ganache, krémů, sušenek, pralinek a zmrzliny. Dobře se kombinuje s kyselým ovocem, jako jsou lesní plody nebo citrusové plody, a skvěle se hodí také k broskvím nebo mangu. Je tvarovaná do menších kapek, což umožňuje rovnoměrnější a rychlejší rozpuštění čokolády.
Čokoláda neobsahuje lepek.
Kolekci čokoládových a kakaových cukrovinek BAM tvoří pečlivě vybrané čokolády a kakao nejvyšší kvality a osvědčené skvělé chuti. Výrobky BAM jsou určeny k výrobě prvotřídních cukrovinek, které jsou estetické a fenomenálně chutnají i v domácích podmínkách.
Do kolekce BAM patří také vynikající bílá čokoláda v kapkách. Bílá čokoláda BAM (5 kg) zaujme svou univerzálností, protože ji lze použít opravdu ve většině čokoládových receptů. Čokoláda má příjemnou mléčnou chuť a všestrannost, protože se fenomenálně snoubí i s kyselým ovocem.
Je vhodná do krémů, ganache, mousses, piškotů, zmrzlin a dalších čokoládových struktur. Lze ji použít k modelování nebo na čokoládové dekorace.
Naše největší balení bílé čokolády BAM je proto vhodné, pokud potřebujete větší množství čokolády na dezerty, čokoládové dekorace, krémy, polevy a další krémové struktury. A můžete ji mít doma i v případě, že se na výrobu dezertů chystáte méně, protože je dodávána v praktickém balení, které zabraňuje tomu, aby čokoláda po otevření ztratila svou autentickou vůni nebo chuť.
Čokoláda BAM je určena všem domácím pekařům i profesionálním cukrářům, kteří chtějí své cukrovinky dotvořit lahodnou čokoládou.
Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, vanilkové aroma.
Kakaový podíl minimálně 29,8 %, mléčný podíl minimálně 22,8 %, mléčný tuk minimálně 6,3 %.