Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Rychlé dezerty /
Čokoládový salám

Čokoládový salám

Name: RECIPEPT: Čokoládový salám - Mojačokolada.si
Total time: 40 min
Ingredients: 130 g hořké čokolády BAM; 100 g másla; 100 g lískooříškové pomazánky BAM s kakaem; 100 g drobných sušenek; 30 g nasekaných pražených lískových oříšků BAM; 20 g mletých lískových oříšků

(1)

Doba přípravy: 40 min
Obtížnost:
Počet složek: 6

Vypadá jako skutečný, že? Tento lahodný krasavec vyvolal vlnu úžasu a nadšení, které samozřejmě přetrvalo i po ochutnání. Kromě čokolády a sušenek jsme přidali BAM lískooříškovou pomazánku s kakaem a nasekanými praženými lískovými oříšky .

Příprava je poměrně jednoduchá, ale pro pěkný vzhled bude potřeba trochu zručnosti při obalování tvarované hmoty, která musí být pevně a rovnoměrně zabalená. Lískooříškovou pomazánku s kakaem můžete použít i na výrobu Ferrero Rocher ve sklenici.

Suroviny na recept vystačí na dva čokoládové salámy. Tento recept je součástí knihy receptů BAM.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na čokoládový salám:

130 g hořké čokolády BAM
100 g másla
100 g lískooříškové pomazánky BAM s kakaem
100 g drobných sušenek
30 g nasekaných pražených lískových oříšků BAM
20 g mletých lískových oříšků

Pokyny:

Postup přípravy:

Čokoládu a máslo rozpustíme nad párou, vmícháme pomazánku a necháme vychladnout.

Prsty rozdrobte sušenky na malé kousky.

Přidejte suché přísady do vychladlé čokolády a dobře promíchejte. Směs rozdělte na dvě stejné části.

Směs rozetřete doprostřed pečicího papíru - rukama z ní vytvořte klobásu - a rovnoměrně a pevně ji pečicím papírem zabalte. Pomůžete si tím, že levou stranu papíru přeložíte přes směs a oběma rukama zatlačíte, aby se papír vyrovnal a roztáhl. Poté jej celý srolujte a zabalte po stranách - stejně jako cukrářské obaly. Stejný postup opakujte s druhou polovinou hmoty.

Salám dejte do lednice ztuhnout. Ztuhlý salám obalte v moučkovém cukru. Pokud byl salám v lednici delší dobu, nechte ho před krájením 5 až 10 minut odpočinout při pokojové teplotě.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Tmavé čokoládové kapky, 250 g

219,90 CZK

Mléčné čokoládové kapky, 250 g

169,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-38,98 CZK

Celková cena:

389,80 CZK350,82 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Bezlepkové
FIT

-20%

proteinová pomazánka z lískových ořísků 200 g

Proteinová pomazánka z lískových oříšků, 200 g

(95 Hodnocení)

249,90 CZK 199,90 CZK

-20%

Bezlepkové
NAŠE DOPORUČENÍ

Pomerančové čokoládové kapky, 250 g

(60 Hodnocení)

219,90 CZK

Bezlepkové

-13%

Balíček dortů Tříbarevný

(17 Hodnocení)

559,90 CZK 489,90 CZK

-13%

Vegan
Bez laktózy
NAŠE DOPORUČENÍ

Tmavé čokoládové kapky, 500 g

(291 Hodnocení)

419,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min