1
Nejprve v míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, poté přidejte olej, vejce, hnědý a vanilkový cukr a špetku soli. Ingredience dobře promíchejte elektrickým mixérem, dokud nevznikne hladká hmota.
2
Vzniklou směs hněťte na pracovní ploše, dokud nevznikne hladké těsto. Zabalte ho do průhledné potravinářské fólie a dejte na půl hodiny odpočinout do lednice.
3
Těsto tence rozválejte a na plech vyložený pečicím papírem tvarujte sušenky pomocí lžíce nebo kulaté formy na sušenky.
4
Pečte při 180 °C asi 10 minut dozlatova.
5
Po úplném vychladnutí namažte 2 sušenky pomazánkou podle vlastního výběru a slepte je k sobě. Pokud chcete, můžete je také okořenit posypáním moučkovým cukrem.
6
Pokud se jako každý pravý čokoholik bez čokolády neobejdete, můžeme vás ujistit, že jsou ještě lepší, když jsou obalené v čokoládě jako třešnička na dortu. Vše, co potřebujete, jsou dvě různě velké krevety a čokoláda rozpuštěná ve vodní lázni. Větší sklenici naplňte vodou a zahřívejte ji na mírném ohni. Do této krevety umístěte menší krevetu a nalámejte do ní kousky jedlé čokolády - dbejte jen na to, aby se menší kreveta nedotýkala vody ve větší krevetě pod ní. Čokoládu jemně promíchejte, protože tím urychlíte její rozpouštění. Jakmile se všechna čokoláda rozpustí, vyjměte krevetu z lázně a položte ji na stojan horké pánve. Pokračujte v míchání, dokud není čokoláda zcela hladká a rozpuštěná. Jednoduše jí pokapejte sušenky a začněte sladit sladkou oříškovou pomazánkou.