Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Krémy na zdobení /
Kokosový krém bez mléka

Kokosový krém bez mléka

Name: RECIPEPT: Kokosový krém bez mléka - Mojačokolada.si
Total time: 10 min
Ingredients: 800 ml plnotučného kokosového mléka; 2,5 lžíce javorového sirupu; 1 lžíce vanilkové pasty BAM; 1 lžíce citronové kůry; 1-2 lžíce citronové šťávy (podle potřeby, v závislosti na hustotě krému)

(1)

Doba přípravy: 10 min
Obtížnost:
Počet složek: 6

Šlehaná kokosová smetana je vhodnou náhradou běžné šlehačky. Je lehká, nadýchaná a neobsahuje mléko, takže se skvěle hodí jako poleva na dorty, koláče, drobenku nebo jakýkoli dezert, kterému by šlehačka prospěla.

Ve většině obchodů s potravinami najdete 3 konzervované kokosové výrobky: kokosové mléko light, plnotučné kokosové mléko a kokosový krém. Základními složkami všech tří mlék jsou kokos a voda, ale každé z nich obsahuje jiný podíl kokosu. Konzervovaný kokosový krém má nejvyšší podíl kokosu, což znamená, že má také nejvyšší obsah tuku a nejhustší strukturu. Na druhém místě je plnotučné kokosové mléko a na posledním místě je kokosové mléko light. My jsme použili plnotučné kokosové mléko.

Kokosový krém pak můžete použít jako polevu na dorty, jako náplň do koláčů nebo k ozdobení muffinů. Pro extra chuť se hodí vanilková pasta BAM .

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Pro kokosovou šlehačku:

800 ml plnotučného kokosového mléka
2,5 lžíce javorového sirupu
1 lžíce vanilkové pasty BAM
1 lžíce citronové kůry
1-2 lžíce citronové šťávy (podle potřeby, v závislosti na hustotě krému)

Pokyny:

Příprava:

Vyndejte pevné částečky kokosu, které vystoupily na povrch formy, a lžící je vložte do stojanového mixéru s nástavcem na šlehání. Ujistěte se, že se pevné části oddělily od kokosové vody v plechovce - pokud se smíchají, kokosový krém se nevyšlehá.

Šlehejte vysokou rychlostí, dokud mléko nezačne houstnout a nevytvoří se špičky. Nemíchejte příliš, jinak krém příliš změkne.

Přidejte javorový sirup BAM, vanilkovou pastu, sůl a citronovou kůru a míchejte, dokud se ingredience nespojí. Pokud je kokosový krém velmi hustý, přidejte podle potřeby jednu až dvě lžíce citronové šťávy. Pokud krém není dostatečně hustý, citronovou šťávu vynechejte.

Krém nechte do podávání vychladit v lednici.

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Vegan

Klasická horká čokoláda, 220 g

(54 Hodnocení)

119,90 CZK

Bez laktózy
Vegan

Směs koření Strudel & Pie, 90 g

(14 Hodnocení)

149,90 CZK

Bez laktózy

-30%

Není skladem

Mini Marshmallows, 250 g

(78 Hodnocení)

119,90 CZK 83,90 CZK

-30%

Není skladem

Bestseller

-40%

Není skladem

101 recept na pečivo BAM

(27 Hodnocení)

1.290,00 CZK 779,90 CZK

-40%

Není skladem

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min