Složení:
Příprava sušenek z ling:
- 350 g hladké mouky
- 150 g jemně mletých mandlí
- 250 g studeného másla
- 140 g krystalového cukru
- citronová kůra
- 2 vejce (třída velikosti M)
- 7 g prášku do pečiva
- malinový džem nebo malinový dresink BAM
- moučkový cukr
Máte v nákupním košíku obvykle také balíček lineckých sušenek ? Mám ráda sušenky, protože jsou jednoduché; když jsou s marmeládou, tím lépe! Tentokrát je na seznamu ingrediencí malinový džem, ale můžete použít jakýkoli, který máte doma - důležité je, aby byl dostatečně hustý. Můžete také použít malinový dresink BAM. Pečené sušenky jsou křehké, ale když je potřete džemem, stanou se takovými, jako byste je koupili v obchodě: měkké a lahodné, pro mě nejlepší! Mohou se k nim hodit americké sušenky podle receptu zde.
Recept na lněné sušenky je z knihy receptů BAM: Sladké občerstvení.