info@bamchocolate.com 
Přihlášení 
cz 
BAM Převodník dortů 
Přihlášení 
Makronky s čokoládovo-oříškovou pomazánkou BAM
- (1)
-
Doba přípravy:
30 min -
Obtížnost:
-
Počet složek:
4
Makronky s čokoládovo-oříškovou pomazánkou BAM jsou výjimečnou pochoutkou pro přátele a rodinu. Makronky jsou francouzský dezert, který může být skvělým doplňkem ke zdobení dortů, ale skvěle vypadají i na talíři jako samostatný pokrm pro přátele nebo rodinu, kteří si na nich mohou pochutnat, když přijdou na návštěvu.
Makronky mohou kvůli své složitosti znemožnit dokonalou přípravu i tomu nejzkušenějšímu cukráři nebo cukrářce. Zatímco suroviny na makronky jsou běžné a snadno dostupné, jejich příprava z nich může udělat noční můru cukráře.
BAM Macaron Mix vytváří poddajné těsto, ze kterého lze připravit 20 makronek. Směs Macaron Mix vás zbaví strachu a obav, které každý cukrář nebo cukrářka před výrobou makronek téměř jistě cítí.
Tentokrát budeme vyrábět makronky a plnit je čokoládovo-oříškovou pomazánkou BAM. Makronky budou mít díky vysokému obsahu lískových oříšků a přídavku kakaového prášku v pomazánce velmi bohatou čokoládovo-oříškovou chuť.
Čokoládovo-oříškovou příchuť lze také nahradit:
- BAM vanilkovým krémem
- BAM polevami
- jinými příchutěmi pomazánek BAM.
BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.
Složení:
pro přípravu makronek:
- 250 g směsi makarónů BAM
- 45 ml vody
- 1 BAM čokoládovo-oříšková pomazánka
- 5 ml hnědého barviva na vodní bázi (volitelné)
Pokyny:
pro přípravu makronek:
1
Smíchejte 250 g směsi BAM macron se 45 ml vody o pokojové teplotě a přírodním barvivem. Pokud se nepoužívá žádné barvivo, smíchejte 250 g BAM makro směsi s 50 ml vody o pokojové teplotě. Směs a voda se poté šlehají při vysoké teplotě po dobu přibližně 5 minut. Lze přidat i barvivo rozpustné ve vodě: pokud se používá barvivo na vodní bázi, odečtěte hmotnost barviva od hmotnosti vody v receptuře.
2
Vzniklou směs naplňte do zdobicího sáčku a na plech na makronky nebo na pečicí papír vytvarujte makronky. Asi 10 g výsledné směsi vytvarujte půlky makronek. Připravené půlky makronek nechte 15-20 minut odpočívat, aby se na povrchu vytvořila kůrka.
3
Půlky makronek pečte v troubě při 150˚C asi 15 až 18 minut. Po vychladnutí upečené makronky vyjměte z podkladu. Připravené makronky naplňte čokoládovo-oříškovou pomazánkou BAM a poloviny "slepte" k sobě.
Sleva na produkty na předpis - 10%:
-41,98 CZK
Celková cena:
419,80 CZK377,82 CZK
-10%
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Podobné produkty
Bezlepkové
Bestseller
Bez laktózy
Vegan
Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?
Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.
Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.
Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy
Cukrářské tipy 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español