cz 
Doba přípravy:
2 h 30 min 
Obtížnost:
Počet složek:
17 
Kdo říká, že zelenina do dezertů nepatří? My určitě ne! Ačkoli to může znít divně, mrkev je skvělou ingrediencí do moučníků, zejména do dortu, který si dnes připravíme. Mrkvový koláč je ideální volbou pro ty, kteří chtějí něco neobvyklého, ale zároveň chutného a osvěžujícího. Mrkev svou sladkostí a šťavnatostí dodává dortu neuvěřitelnou hloubku chuti, kterou v běžných dortech nenajdete.
Pro náš recept jsme vybrali ty nejlepší ingredience, které kombinují bohatou chuť mrkve s lehce citrusovým nádechem pomeranče a hřejivou vůní skořice. Tento dort je nejen estetickým zážitkem, ale také skutečným potěšením pro chuťové pohárky. Kombinace čerstvého smetanového sýra, vanilky a pomerančové šťávy v krému dokonale dotváří chuť dortu a dodává mu krémovou strukturu, která dokonale vyhovuje všem, kdo hledají něco sladkého a výjimečného.
Mrkvový dort BAM se skvěle hodí k různým příležitostem, od oslav a rodinných setkání až po obyčejný nedělní dezert. Každý kousek tohoto dortu je skutečnou lahůdkou, která jistě potěší každého, kdo ji ochutná. Nejenže obohatí váš cukrářský repertoár, ale také díky němu nově oceníte zeleninu, která rozhodně stojí za víc než jen za přílohu. Tímto receptem vám dáváme příležitost potěšit sebe i své blízké něčím, co je zdravé a zároveň nesmírně chutné. Pojďme si tedy připravit koláč, který udělá radost všem.
Doba přípravy:
2 h 30 min
Obtížnost:
Počet složek:
17 Nejprve předehřejte troubu na 180 °C. Tři dortové formy o průměru 22 cm dobře vymažte máslem a dno vyložte pečicím papírem.
Ve velké míse smíchejte cukr a olej, pak postupně přidávejte vejce a míchejte, dokud se dobře nespojí.
V jiné míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a skořici. Suché přísady prosejeme do směsi cukru a oleje a pomalu mícháme, dokud se rovnoměrně nespojí.
Jakmile jsou suché přísady zcela zapracovány, přidejte nastrouhanou mrkev a pomerančovou kůru. Opatrně promíchejte stěrkou, aby se vše dobře rozprostřelo.
Těsto rovnoměrně rozdělte do připravených forem a vložte je do předehřáté trouby. Pečte přibližně 45 minut. Po upečení koláče vyjměte z trouby a nechte je zcela vychladnout.
Mezitím připravte krém smícháním smetanového sýra, moučkového cukru, vanilkového cukru a čerstvě vymačkané pomerančové šťávy v míse. Mícháme, dokud není směs hladká a krémová.
Vychladlou první vrstvu dortu pokryjte silnou vrstvou krému, poté na ni položte druhou vrstvu dortu a postup opakujte. Zbylým krémem potřete boky dortu a rovnoměrně jej rozetřete.
Pro finální dekorativní vzhled posypte vrch dortu nasekanými vlašskými ořechy.
info@bamchocolate.com 
Přihlášení 
Přihlášení 
Vegan
Doporučené stránky
FIT
Bezlepkové
Moderní dezerty 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar