Složení:
pro panna cotto:
- 300 ml sladké smetany
- 100 ml mléka
- 100 g cukru
- Semena vanilkových lusků BAM
- 3 listy želatiny
- špetka soli
Panna cotta je italská klasika. Panna cotta je jednoduchý a všestranný dezert a může se stát vaším oblíbeným dezertem, když potřebujete udělat dojem. Panna cotta patří do kategorie "rychle připravených" dezertů. Lze ji připravit den nebo dva předem a na krémové pozadí lze použít celou řadu polev.
Panna cotta v tomto receptu je doplněna karamelovou polevou. Při pojmenování samotné krémové polevy toffee dochází trochu ke zmatkům, protože se píše toffee, ale často se setkáváme s termínem toffe, takže v tomto receptu budeme používat termín toffe, který je všem známý.
Při nákupu výrobků BAM můžete použít kód RECEPT a získat slevu 10 %.
Karamelová poleva BAM toffeeje vyrobena z kakaového másla, které zajišťuje bohatou chuť a krémovou strukturu. Plná chuť karamelové polevy toffee, připomínající čokoládu Snickers, dodá chuť náplním dortů a lze ji snadno použít k ozvláštnění snídaní, jako jsou cereálie, palačinky nebo nadýchané vafle.
Pro obohacení chuti panna cotty jsme použili vanilkové lusky BAM. Okouzlí vás svou bohatou vanilkovou chutí, omamnou vůní a skutečným aroma. Díky přidaným semínkům jsou vanilkové lusky vhodné do dezertů, kde chcete zaujmout chutí i vzhledem.