Pistáciové tiramisu

Name: Pistáciové tiramisu
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 žloutky; 4 lžíce cukru; 1 ½ šálku sýra mascarpone; 3 polévkové lžíce pistáciové pomazánky BAM; 1 šálek šlehačky; koňak; sušenky na tiramisu; nasekané pistácie; BAM Kakaový prášek

(1)

Doba přípravy: 30 min
Obtížnost:
Počet složek: 9

Správná kombinace pistáciové pasty, smetanového mléka a třtinového cukru vytváří naprosto lahodnou a krémovou pistáciovou pomazánku, kterou lze skvěle začlenit do každodenního jídelníčku a použít ji ke zpestření snídaní, svačin, večeří i dezertů. Pomazánka neobsahuje palmový olej, GMO ani lepek a mohou si ji vychutnat všichni, kdo trpí nechutenstvím. Je ideální pro přípravu vynikajících moučníků, krémů a pěn. Lze ji přidávat jako náplň do croissantů, koláčů a dalšího pečiva nebo ji jednoduše namazat na chléb, palačinky či přidat do zmrzliny a ovoce. Tentokrát jsme pro vás připravili recept na tiramisu s pistáciovým krémem.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

krém:

4 žloutky
4 lžíce cukru
1 ½ šálku sýra mascarpone
3 polévkové lžíce pistáciové pomazánky BAM
1 šálek šlehačky
koňak
sušenky na tiramisu

dekorace:

nasekané pistácie
BAM Kakaový prášek

Nutriční hodnoty / porce

Energetická hodnota	2367 kJ / 566 kcal
Tuky	42,1 g
z toho nasycené tuky	21 g
Sacharidy	37,9 g
z toho cukry	27 g
Vláknina	1,6 g
Bílkoviny	10,1 g
Sůl	0,3 g

Pokyny:

proces přípravy:

Ve velké míse vyšlehejte žloutky s cukrem metlou nebo elektrickým mixérem do husté a světle žluté barvy. Trvá to asi 3 minuty. Do směsi přidejte mascarpone a pistáciovou pomazánku, dokud nevznikne hladká hmota.

V jiné velké míse vyšlehejte smetanu ke šlehání, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Jemně vmíchejte šlehačku do pistáciové směsi, dokud nebude hladká.

Do nádoby, kterou použijete k namáčení sušenek, nalijte asi ½ šálku mléka. Sušenky tiramisu namočte do mléka na několik sekund z každé strany.

Sušenky tiramisu rozložte na plech nebo do 4 sklenic.

Na namočené sušenky tiramisu rozdělte asi 1/3 předem připraveného krému. Přidejte vrstvu rozdrcených pistácií.

Přidejte vrstvu sušenek tiramisu, vrstvu pistáciového krému a vrstvu pistáciové drobenky. Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience. Poslední vrstvu by měla tvořit vrstva pistáciového krému a drcených pistácií. Na ozdobu můžete tiramisu posypat kakaovým práškem.

Tiramisu uložte na 4 hodiny do chladničky. Přeji dobrou chuť!

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Kakaový prášek, 500 g

419,90 CZK

Není skladem

Pistáciová pomazánka, 200 g

339,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-33,99 CZK

Celková cena:

339,90 CZK305,91 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Arašídová karamelová pomazánka, 200 g

(9 Hodnocení)

219,90 CZK

Směs na kouzelný krém, 300 g

(2 Hodnocení)

149,90 CZK

Není skladem

Bílá horká čokoláda s kokosem, 1500 g

849,90 CZK

Není skladem

Bezlepkové

BIO bílá čokoláda, 250 g

(1 Hodnocení)

219,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

cokoláda s ořechovým máslem: co to je a proc je důlezitá

Příběhy o čokoládě

Doba čtení: 5 minuty