Home /
Recepty /
Dort /
Pistáciový cheesecake bez pečení

Pistáciový cheesecake bez pečení

(1)

Doba přípravy: 4 h
Obtížnost:
Počet složek: 8

Osvěžující a krémový pistáciový cheesecake je dokonalým dezertem pro výjimečné chvíle a všechny milovníky vytříbených chutí. Křupavý sušenkový základ poskytuje dokonalý základ a je jemně přelitý lehkým krémem ze směsi BAM cheesecake a šlehačky, doplněný o aromatickou pistáciovou pomazánku BAM. Dezert je přelit přepychovou omáčkou z bílé čokolády a pistácií, které společně vytvářejí dokonalou rovnováhu mezi jemnou sladkostí a oříškovou chutí. Na závěr se přidají křupavé loupané pistácie, které dodají chuť i eleganci. Výsledkem je dezert, který zaujme nejen svým vzhledem, ale také harmonickou kombinací chutí - lehkou, ale bohatou, příjemně sladkou a oříškovou. Nepečený pistáciový cheesecake je ideální pro oslavy, rodinná setkání nebo víkendové požitky, protože je jednoduchý na přípravu, ale vždy zanechá dojem, že jste vytvořili skutečné cukrářské mistrovské dílo.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Za:

:

100 g tvarohové směsi BAM
200 g pistáciové pomazánky BAM
100 g sušenek
50 g rozpuštěného másla
250 ml studené vody
300 ml smetany ke šlehání
50 g bílé čokolády BAM
Loupané pistácie

Nutriční hodnoty / porce

Energetická hodnota	2316 kJ / 553 kcal
Tuky	38 g
z toho nasycené tuky	20,4 g
Sacharidy	44,9 g
z toho cukry	32,8 g
Vláknina	1,7 g
Bílkoviny	8,3 g
Sůl	0,6 g

@bamchocolate.com
BAM Pistachio Cheesecake A refreshing and creamy cheesecake with a crispy biscuit base, light cream made from BAM cheesecake mix and BAM pistachio spread. It is topped with a white chocolate and pistachio sauce and garnished with crunchy peeled pistachios for the icing on the cake. The perfect dessert for lovers of nutty and delicately sweet flavours. Ingredients (for an 18 cm cake tin): 100 g biscuits 50 g melted butter 250 ml cold water 100 g BAM cheesecake mix 300 ml whipping cream BAM pistachio spread 50 g BAM white chocolate Peeled pistachios PREPARATION: Prepare the biscuit base: Crush the biscuits into fine crumbs. Mix them with the melted butter until combined. Press the mixture evenly onto the bottom of an 18 cm cake tin (if your tin is larger, adjust the quantities accordingly). Place in the fridge to set. Prepare the cream: In a bowl, mix cold water with the cheesecake mix until smooth. In another bowl, whip the cream until soft peaks form. Gradually fold the whipped cream into the cheesecake mixture, then add 2 tablespoons of BAM pistachio spread and stir gently. Pour the cream mixture over the chilled biscuit base and refrigerate for at least 30 minutes. Prepare the topping: In a small saucepan, melt the white chocolate and mix it with the remaining BAM pistachio spread and warm cream. Stir until smooth. Spread the topping evenly over the cheesecake. Finish: Refrigerate the cheesecake for at least 4 hours, ideally overnight, so it sets well and the flavors develop. Serving: Before serving, decorate the cheesecake with peeled pistachios for extra flavor and a decorative touch. Cut into slices and serve chilled. #bamchocolate #mojacokolada #bamspices #howto #howtomake #baking #cooking #spice #becomeamaster
♬ original sound - BAM (Become A Master)

Pokyny:

Příprava sušenkového základu:

Sušenky rozdrťte na jemnou drobenku. Smíchejte je s rozpuštěným máslem a vytvořte homogenní směs.

Směs rovnoměrně vtlačte na dno plechu o průměru 18 cm (pokud je váš plech větší, upravte množství ingrediencí). Vložte do chladničky, aby ztuhla.

Příprava krému:

V míse smíchejte studenou vodu a směs na tvarohový koláč dohladka.

V jiné míse šlehejte smetanu, dokud se nevytvoří měkké špičky.

Do tvarohové směsi postupně přidejte šlehačku, pak přidejte 2 lžíce pistáciové pomazánky BAM a promíchejte.

Krém nalijte na ztuhlý piškotový základ a dejte do lednice alespoň na půl hodiny.

Příprava zálivky:

V malé misce rozpusťte bílou čokoládu, smíchejte ji se zbylou pistáciovou pomazánkou BAM a teplým sladkým krémem. Míchejte, dokud nevznikne hladká poleva.

Polevu rovnoměrně rozetřete na vrchol tvarohového koláče.

Dokončení stránky:

Tvarohový koláč dejte do lednice alespoň na 4 hodiny, nejlépe přes noc, aby se pěkně ztuhl a chutě se spojily.

Služba:

Před podáváním ozdobte tvarohový koláč oloupanými pistáciemi, které mu dodají extra chuť a dekorativní vzhled.

Nakrájejte na kousky a podávejte vychlazené.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Pistáciová pomazánka, 200 g

339,90 CZK

Směs Cheesecake, 200 g

169,90 CZK

Bílé čokoládové kapky, 250 g

169,90 CZK

Mangová poleva, 200 g

119,90 CZK

Malinový džem, bez přidaného cukru, 200 g

119,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-91,95 CZK

Celková cena:

919,50 CZK827,55 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

NAŠE DOPORUČENÍ

-27%

Víno s přídavkem čokolády

(79 Hodnocení)

489,90 CZK 359,90 CZK

-27%

Bezlepkové

Bílá horká čokoláda, 220 g

(19 Hodnocení)

149,90 CZK

Vegan
Bez laktózy
Bezlepkové

Extra horká hořká čokoláda, 1500 g

849,90 CZK

-17%

Souffle s jahodami

(3 Hodnocení)

289,90 CZK 239,90 CZK

-17%

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

pecení s hořkou cokoládou: průvodce pro domácí pekaře

Cukrářské tipy

Doba čtení: 9 minuty