Home /
Recepty /
Rychlé dezerty /
Tiramisu s bílou čokoládou, malinami a pistáciemi

Tiramisu s bílou čokoládou, malinami a pistáciemi

(1)

Doba přípravy: 1 h
Obtížnost:
Počet složek: 10

tiramisu s bílou cokoládou malinami a pistáciemi

Tiramisu s bílou čokoládou, malinami a pistáciemi je ideální pro ty, kteří rádi připravují nepečené dezerty. Tiramisu se obvykle skládá z vrstev piškotů navlhčených kávou a krému ze sýru mascarpone nebo sladké smetany.

Tentokrát jsme recept na tiramisu trochu vylepšili. Do vrstvy piškotů přidáme čerstvé maliny a na krém použijeme sýr mascarpone, sladkou smetanu a bílou čokoládu. Pro dotvoření lehké struktury krému přidáme drcené pistácie.

Při objednávce výrobků BAM můžete použít kód RECIPE a získat 10% slevu .

Tento recept na tiramisu s bílou čokoládou, malinami a pistáciemi je vhodný i pro děti, protože neobsahuje kávu jako klasické tiramisu. S ingrediencemi uvedenými v receptu můžete podávat šest až osm porcí.

Místo tiramisu s bílou čokoládou, malinami a pistáciemi můžete podávat také:

klasické tiramisu s kávou
tiramisu s bílou čokoládou a jahodami.
tiramisu se šlehačkou
tiramisu s pistáciemi.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

na tiramisu:

100 g bílé čokolády BAM
400 g malin
2 lžičky moučkového cukru
3 lžíce studené vody
2 vejce (oddělená)
350 ml tučné smetany
250 g sýra mascarpone
50 g cukru
175 g sušenek savoiardi (přibližně 18 sušenek)
75 g nasekaných pistácií

Nutriční hodnoty / porce

Energetická hodnota	2471 kJ / 590 kcal
Tuky	39,9 g
z toho nasycené tuky	22,6 g
Sacharidy	49,7 g
z toho cukry	34,2 g
Vláknina	3,3 g
Bílkoviny	9,1 g
Sůl	0,3 g

Pokyny:

proces přípravy:

Bílou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Polovinu malin, moučkový cukr a studenou vodu dejte do hrnce a vařte, dokud nevznikne pyré. V malé misce ušlehejte bílky do tuha. V samostatné míse vyšleháme sladkou smetanu.

Žloutky, mascarpone a cukr dejte do velké mísy a vyšlehejte. Vmíchejte rozpuštěnou bílou čokoládu a poté postupně přidávejte šlehačku a stěrkou ji jemně vmíchejte, aby směs zůstala lehká. Po přidání veškeré šlehačky přidejte stejným způsobem ušlehané bílky.

Vyberte si nádobu na servírování - já používám obdélníkový plech o rozměrech 26 x 18 cm. Použijte tolik sušenek savoiardi, aby pokryly dno nádoby v jedné vrstvě. Na vrstvu sušenek rovnoměrně nalijte malinovou omáčku. Na malinovou omáčku pak v rovnoměrné vrstvě přidejte celé maliny. Nakonec na povrch nalijte bílou čokoládovou směs a jemně protřepejte, abyste vyplnili případné mezery, a poté povrch uhlaďte stěrkou. Povrch posypte rovnoměrnou vrstvou pistácií a před podáváním dejte do chladničky na nejméně 8 hodin nebo přes noc.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Kakaový prášek, 500 g

419,90 CZK

Není skladem

Bílé čokoládové kapky, 500 g

289,90 CZK

Pistáciová pomazánka, 200 g

339,90 CZK

Bílé čokoládové kapky, 250 g

169,90 CZK

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

249,90 CZK

Malinový džem, bez přidaného cukru, 200 g

119,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-116,95 CZK

Celková cena:

1.169,50 CZK1.052,55 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Bez laktózy
Vegan
Bezlepkové

Extra horká hořká čokoláda, 1500 g

859,90 CZK

FIT
Bez laktózy
Vegan

Kokosový olej ve spreji, 200 ml

(21 Hodnocení)

199,90 CZK

Bezlepkové
Bestseller

Mléčná čokoláda, 250 g

(55 Hodnocení)

169,90 CZK

Bezlepkové

BIO bílá čokoláda, 250 g

(1 Hodnocení)

219,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

3 rychlé tipy na cokoládové dárky které si můzete vyrobit sami na vánoce a tipy na hotové dárky od bam

Čokoládové novinky

Doba čtení: 10 minuty