info@bamchocolate.com 
Přihlášení 
cz 
BAM Převodník dortů 
Přihlášení 
Tiramisu z bílé čokolády a jahod ve sklenici
- (1)
-
Doba přípravy:
1 h 15 min -
Obtížnost:
-
Počet složek:
12
Tento dezert vás dostane a přinese vám pocit čisté radosti! Mohu s jistotou říct, že je to nejlepší jahodové tiramisu vůbec. Skládá se z nadýchané náplně z bílé čokolády, jahod a sušenek namočených v citronovém cukerném roztoku a jahodové šťávě. Krémová bílá čokoláda BAM, čerstvé jahody, nádech citronu a hořké kakao na povrchu vytvářejí dokonalou harmonii chutí, která vás určitě potěší.
Můžete si také připravit:
BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.
Složení:
PLNĚNÍ:
- 70 g bílých čokoládových kapek BAM
- 250 g sýra mascarpone
- 150 g smetany ke šlehání
- 20 g moučkového cukru
- 200 g čerstvých, oloupaných jahod
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 10 sušenek Savoiardi (ladyfingers)
- 200 ml vody
- 20 g citronového cukru
- 150 g smetany ke šlehání
- 20 g moučkového cukru
- Kakaový prášek BAM na poprášení
Pokyny:
Na tiramisu:
1
Jahody nakrájejte na malé kostičky. Posypte je vanilkovým cukrem a promíchejte. Odstavte a nechte půl hodiny odpočívat, aby se uvolnila šťáva. Mezitím si připravte náplň.
2
Čokoládu rozpusťte ve dvojitém kotli. Vyšlehejte smetanu a dejte ji do chladničky. Vyšlehejte sýr mascarpone s moučkovým cukrem dohladka. Přidáme teplou rozpuštěnou čokoládu a nakonec stěrkou vmícháme šlehačku.
3
Přiveďte 200 ml vody s přidaným citronovým cukrem k varu a nechte vychladnout. Do citronového roztoku přidejte šťávu uvolněnou z jahod. Rozkrojte ko-okies na polovinu tak, abyste získali 20 půlek.
4
Na dno sklenic naaranžujte 2 lžičky nakrájených jahod. Náplní naplňte zdobicí sáček s velkou kulatou tryskou a jahody rovnoměrně pokryjte. Dvě poloviny sušenek rychle namočte do citronového roztoku a položte na náplň. Mírně je přitlačte. Vytlačte další vrstvu náplně, pak přidejte další lžičku jahod a postup se sušenkami opakujte. Zbylou náplň rozetřete na sušenky a zarovnejte ji lžičkou. Vyšlehejte smetanu s moučkovým cukrem a naplňte skleničky až po vrch. Přejeďte paletovým nožem po okraji, abyste odstranili přebytečný krém a získali hladký povrch. Poprašte kakaovým práškem a nechte vychladnout.
Sleva na produkty na předpis - 10%:
-28,99 CZK
Celková cena:
289,90 CZK260,91 CZK
-10%
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
FIT
Bezlepkové
Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?
Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.
Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.
Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy
Příběhy o čokoládě 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español