Tvarohový koláč Pina Colada je lahodný dezert, který spojuje tropické chutě ananasu, kokosu a rumu do bohatého a krémového tvarohového dezertu. Cheesecake Pina Colada je ideální dezert, který můžete podávat během horkého letního večera nebo který pozvedne i ten nejobyčejnější dezert na vyšší úroveň.
1. Jak připravit cheesecake Pina Colada?
Nejprve začneme seznamem ingrediencí. Křupavý základ cheesecaku je vyroben ze sušenek, rozpuštěného másla a cukru. Následuje krémová náplň, která se připravuje ze smetanového sýra, cukru, vajec a trochy ananasové šťávy, kokosu a rumového extraktu.
Jednoduchý seznam ingrediencí je umocněn snadnou přípravou. Samotná příprava vyžaduje několik kroků, ale to neznamená, že by byla složitá. Aby však byla ještě jednodušší, připravili jsme pro vás několik tipů:
Přísady uveďte do pokojové teploty. Stejně jako je to důležité při přípravě jakéhokoli dezertu, je to důležité i při přípravě cheesecaku Pina Colada. Než začnete míchat, měly by mít smetanový sýr, vejce a další ingredience pokojovou teplotu. To proto, aby se ingredience dobře promíchaly a vytvořily hedvábně hladkou strukturu.
Cheesecake pečte ve vodní lázni. Pokud se cheesecake peče příliš rychle nebo se příliš rychle ochladí, mohou se rychle objevit nezvané praskliny. Tomu lze předejít umístěním cheesecaku do vodní lázně. Pomůže to regulovat teplotu a zabránit vzniku prasklin.
Pro samotnou přípravu doporučujeme připravit máslovou sušenkovou krustu, ale lze ji připravit i s jinými různými příchutěmi. Dobře fungují také grahamové sušenky, vanilkové oplatky nebo jiné sušenky.
Na seznamu receptů je také rum . Množství rumu upravte podle chuti. Pokud nemáte rádi chuť samotného rumu, můžete ho vynechat. Dodržováním těchto tipů a triků můžete vytvořit lahodný cheesecake Pina Colada, který jistě potěší i ty nejnáročnější chuťové buňky.
Na své si přijdou i milovníci dezertů Pina Colada: