Kolekce BAM BIO Chocolate byla vytvořena pro všechny domácí výrobce i profesionální cukráře, kteří chtějí ve svých dezertech používat kvalitní bio ingredience a skvěle chutnající čokoládu. BAM BIO Hořká čokoláda potěší výraznějším kakaovým aroma, plnou čokoládovou chutí a jemnou strukturou.
BAM BIO Hořká čokoláda je ideální volbou pro všechny recepty, kde chcete dosáhnout intenzivnější, hlubší a méně mléčné čokoládové chuti. Lze ji použít do čokoládových krémů, pěn, ganache, pralinek, polev, dekorací, brownies, sušenek, koláčků, piškotů, dortů a dalších dezertů, kde hraje čokoláda hlavní roli.
Čokoláda je tvarována do pohodlných kapek pro snadné použití, přesné dávkování a rovnoměrné rozpouštění. Díky tomu je vhodná pro rychlé domácí pečení i pro složitější cukrářské recepty. Dezertům dodává intenzivní čokoládovou chuť, krásnou tmavou barvu a bohatou strukturu.
BAM BIO Hořká čokoláda je správnou volbou pro všechny milovníky výrazné čokoládové chuti, kteří chtějí své dezerty obohatit o kvalitní BIO čokoládu.