Tvarohový koláč ve sklenici

Name: Tvarohový koláč ve sklenici
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 85 g drcených vanilkových sušenek; 25 g nesoleného másla, rozpuštěného; 225 g smetanového sýra pokojové teploty; 100 g cukru; 1 lžička vanilkové pasty BAM; 1-2 lžičky strouhané citronové kůry; 240 ml smetany ke šlehání; 2 lžíce zakysané smetany; nebo směs na tvarohové koláče BAM; BAM malinová poleva; nebo jiný BAM Topping

(1)

Doba přípravy: 30 min
Obtížnost:
Počet složek: 11

Tvarohový koláč , který se nemusí péct, je skvělý dezert, který můžete podávat a připravovat samostatně, když nemáte čas nebo se vám prostě nechce zapínat troubu. Příprava cheesecaku ve sklenici je velmi snadná a zabere jen asi 30 minut. Potřebujete jen obvyklé ingredience a několik pěkných malých skleniček. Tvarohové koláče jsou už několik let v módě a tento trend dezertů jen tak nezmizí.

BAM tip: Aby cheesecake ve sklenici chutnal opravdu dobře, je v tomto receptu nezbytnou součástí zakysaná smetana. K její přípravě potřebujete pouze dvě polévkové lžíce a můžete se těšit na pikantní chuť tvarohového koláče s mimořádně krémovou konzistencí.

Se směsí BAM Cheesecake Mix si můžete přípravu ještě více zjednodušit.

Kromě cheesecaku ve sklenici si můžete připravit také následující recepty:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

pro sušenkovou krustu:

85 g drcených vanilkových sušenek
25 g nesoleného másla, rozpuštěného

pro krém:

225 g smetanového sýra pokojové teploty
100 g cukru
1 lžička vanilkové pasty BAM
1-2 lžičky strouhané citronové kůry
240 ml smetany ke šlehání
2 lžíce zakysané smetany
nebo směs na tvarohové koláče BAM

polevy:

BAM malinová poleva
nebo jiný BAM Topping

Nutriční hodnoty / porce

Energetická hodnota	2598 kJ / 621 kcal
Tuky	43,2 g
z toho nasycené tuky	26,1 g
Sacharidy	51,1 g
z toho cukry	39,3 g
Vláknina	0,7 g
Bílkoviny	7,2 g
Sůl	0,7 g

Pokyny:

příprava sušenkové krusty:

Ve středně velké míse smíchejte sušenkové drobky a rozpuštěné máslo, dokud nejsou drobky mírně vlhké. Sušenkový základ rovnoměrně rozdělte do sklenic. Prsty směs přitlačte, aby se vytvořila krusta.

příprava krému:

Ve velké míse smíchejte smetanový sýr, zakysanou smetanu a cukr a vyšlehejte do hladka. Přidejte vanilkovou pastu BAM a citronovou kůru. Pomocí elektrického mixéru a šlehacího nástavce šlehejte smetanu, dokud se nevytvoří měkké špičky. Pomocí stěrky opatrně vmíchejte polovinu šlehačky do směsi smetanového sýra a poté vmíchejte druhou polovinu. Do každé sklenice rovnoměrně nalijte asi ½ šálku náplně. Navrch dejte čerstvé ovoce nebo některou z BAM polev. Před podáváním nechte alespoň hodinu v chladničce.