Nadýchané vafle s mangovou polevou

Name: Recept na vafle
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 čajové lžičky vanilkové pasty BAM; 2 vejce; 190 g mouky; 50 g cukru; 120 ml mléka; 120 ml zakysané smetany; 60 ml kokosového oleje ve spreji BAM; 1 lžička prášku do pečiva; BAM mangový dresink - podle chuti

(1)

Doba přípravy: 20 min
Obtížnost:
Počet složek: 9

Na rozdíl od palačinek se do vaflového těsta používá více vajec, díky čemuž mají vafle křupavou kůrku, šťavnatý krémový vnitřek a charakteristické velké vzduchové kapsy. Právě díky tomu jsou vafle tak výjimečné.

Jak se podávají?

Nejklasičtěji - nadýchané vafle, kousky čerstvého manga a mangová poleva BAM pro pravý tropický zážitek.
Pokud chcete něco luxusnějšího, přidejte kokosové vločky, šlehačku nebo trochu čokoládové pomazánky BAM.
Pro ovocné osvěžení zkombinujte mango s džemem BAM bez přidaného cukru - dokonalá sladkokyselá harmonie.

Vafle však nejsou jen dezert - krásně se hodí také k ovocným kompotům, medu, skořicovému cukru.

BAM Tip: Vánoční vafle jsou vhodné i pro děti, které si chtějí pochutnat na vafle: Pro extra nadýchané vafle oddělte žloutky a bílky. Bílky šlehejte, dokud se nevytvoří tuhé špičky, a pak je opatrně vmíchejte do směsi. Tento malý trik dělá velký rozdíl.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Za:

Složení:

1/2 čajové lžičky vanilkové pasty BAM
2 vejce
190 g mouky
50 g cukru
120 ml mléka
120 ml zakysané smetany
60 ml kokosového oleje ve spreji BAM
1 lžička prášku do pečiva
BAM mangový dresink - podle chuti

Nutriční hodnoty / porce

Energetická hodnota	3904 kJ / 933 kcal
Tuky	43,2 g
z toho nasycené tuky	27,5 g
Sacharidy	117,2 g
z toho cukry	46,5 g
Vláknina	3,6 g
Bílkoviny	17,7 g
Sůl	1,5 g

@bamchocolate.com
Fluffy waffles with BAM mango topping. Quick to prepare, and the result will impress—especially when drizzled with the exotic BAM mango topping. INGREDIENTS: - 1/2 tsp BAM vanilla paste - 2 eggs - 190 g flour - 50 g sugar - 120 ml milk - 120 ml sour cream - 60 ml BAM coconut oil spray - 1 tsp baking powder Step 1. In a large bowl, mix the flour, sugar, and baking powder. Stir well so the ingredients combine evenly. Step 2. In another bowl, beat the eggs, then add the milk, sour cream, coconut oil, and vanilla paste. Mix until everything is well combined. Step 3. Gently pour the wet mixture into the bowl with the dry ingredients. Stir with a spatula until smooth. Be careful not to overmix, as this will keep the waffles fluffy. Step 4. Preheat the waffle maker and, if necessary, lightly grease it with oil. Pour in the batter (following the manufacturer’s recommendations for quantity and baking time). Step 5. Cook until golden brown and fluffy. Serve warm, topped with BAM mango topping, and if desired, add fresh mango, coconut flakes, or whipped cream. #waffles #mojacokolada #mango #mangotopping #fluffywaffles
♬ original sound - BAM (Become A Master)

Pokyny:

PŘÍPRAVA:

Ve velké míse prošlehejte mouku, cukr a prášek do pečiva. Dobře promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně spojily.

V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte mléko, zakysanou smetanu, kokosový olej a vanilkovou pastu. Směs dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.

Mokré přísady opatrně vlijte do mísy se suchými přísadami. Opatrně promíchejte stěrkou, dokud nevznikne hladké těsto. Dávejte pozor, abyste nemíchali příliš dlouho, protože pak budou vafle nadýchané.

Předehřejte vaflovač a v případě potřeby jej potřete trochou oleje. Nalijte těsto do přístroje (dodržujte doporučení výrobce ohledně množství a doby přípravy).

Vafle pečte dozlatova a nadýchaně. Podávejte teplé, posypané mangovou polevou BAM a podle potřeby doplněné čerstvým mangem, kokosovými vločkami nebo šlehačkou.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Lískooříšková pomazánka s kakaem, 200 g

219,90 CZK

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

249,90 CZK

Mangová poleva, 200 g

119,90 CZK

Malinový džem, bez přidaného cukru, 200 g

119,90 CZK

Není skladem

Kokosový olej ve spreji, 200 ml

199,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-78,96 CZK

Celková cena:

789,60 CZK710,64 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Bez laktózy
Vegan

100% pistáciová pomazánka - 200g

(8 Hodnocení)

369,90 CZK

Bezlepkové

-16%

Není skladem

BAMbastik balení pomazánek

(42 Hodnocení)

1.190,00 CZK 999,90 CZK

-16%

Není skladem

Vegan
Bez laktózy

Hořká čokoláda, 5 kg

Balíček pečiva Krémová fantazie

839,90 CZK 669,90 CZK

-20%

Není skladem

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

cokoláda s ořechovým máslem: co to je a proc je důlezitá

Příběhy o čokoládě

Doba čtení: 5 minuty