info@bamchocolate.com 
Přihlášení 
cz 
BAM Převodník dortů 
Přihlášení 
NAŠE DOPORUČENÍ
Bezlepkové
Bestseller
FIT
Cukrářské tipy 
Složení:
Složení:
- 500 g mouky
- 7 g sušeného droždí
- 250 ml vlažného mléka
- 100 g cukru
- 1 čajová lžička soli
- 2 vejce
- 100 g rozpuštěného másla
- 200 g čokoládovo-oříškové pomazánky BAM
- Máslo navíc pro mazání modelů
Velikonoční babka s čokoládovo-oříškovou pomazánkou
- (1)
-
Doba přípravy:
2 h -
Obtížnost:
-
Počet složek:
9
Velikonoce jsou svátky, které se po celém světě vyznačují tradicemi, symboly a samozřejmě i kuchyní. Je to čas, kdy se rodiny scházejí a oslavují je u stolu plného tradičních pokrmů.
Mezi nimi vyniká potica, klasika velikonočního stolu, která svou bohatou náplní odráží bohatství místního kulinářského dědictví. V tradičních receptech je však vždy prostor pro trochu kreativity a inovace, což nás přivádí k babce.
RECEPT: Čokoládový koláč s lískovými oříšky
Pro ty z vás, kteří chtějí letos na sváteční stůl dát něco jiného, přinášíme recept na babku s lískooříškovou pomazánkou BAM s kakaem. Pomazánka je připravena podle pečlivě zdokonalené receptury a obsahuje nejméně 50 % nejlepších pražených lískových oříšků z Piemontu. Lískové oříšky dodávají pomazánce autentickou a intenzivní chuť a krémovou konzistenci, která je ideální pro bohatou náplň našich babek.
Babka, sladký kynutý koláč východoevropského původu, je skvělou alternativou klasického koláče. Díky svému proutěnému tvaru a šťavnaté náplni je nejen vizuálně přitažlivá, ale také mimořádně chutná. Babka obohacená o čokoládovo-oříškovou pomazánku BAM přináší na sváteční stůl svěžest a zároveň zachovává úctu k tradici díky použití klasických kynutých postupů.
BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.
Složení:
Složení:
- 500 g mouky
- 7 g sušeného droždí
- 250 ml vlažného mléka
- 100 g cukru
- 1 čajová lžička soli
- 2 vejce
- 100 g rozpuštěného másla
- 200 g čokoládovo-oříškové pomazánky BAM
- Máslo navíc pro mazání modelů
Pokyny:
Pokyny:
1
Příprava těsta: Ve velké míse smíchejte mouku a sušené droždí. Přidejte vlažné mléko, cukr, sůl, vejce a rozpuštěné máslo. Pomocí ručního mixéru nebo kuchyňského robotu hněťte těsto tak dlouho, dokud nebude hladké a nebude se lepit na ruce nebo stěny mísy. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte trochu mouky. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 1 hodinu kynout, aby zdvojnásobilo svůj objem.
2
Tvarování babky: Po vykynutí těsto rozválejte na lehce pomoučeném povrchu na obdélník silný asi 1 cm. Obdélník rovnoměrně potřete čokoládovo-oříškovou pomazánkou BAM a na okrajích nechte trochu místa. Srolujte jako roládu, začněte od delšího okraje, abyste vytvořili dlouhý válec. Ostrým nožem váleček podélně rozřízněte, aby vznikly dva dlouhé proužky. Pruhy opatrně propleťte řeznými stranami nahoru tak, aby byla pomazánka viditelná.
3
Pečení: troubu předehřejte na 180 °C. Pleteninu vložte do vymazané nebo pečicím papírem vyložené formy na babku. Necháme na teplém místě asi 30 minut kynout. Babku pečeme v předehřáté troubě asi 30-40 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Po upečení ji nechte 10 minut ve formě a poté ji opatrně přendejte na mřížku, aby zcela vychladla.
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Podobné produkty
Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?
Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.
Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.
Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español