Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Moderní dezerty /
Zmrzlinové mochi s pistáciovou pomazánkou BAM

Zmrzlinové mochi s pistáciovou pomazánkou BAM

Name: Zmrzlinové mochi
Total time: 1 h 35 min
Ingredients: 250 ml smetany ke šlehání; 75 g zmrzlinové směsi BAM; Pistáciová pomazánka BAM; 130 g lepkavé rýžové mouky; 40 g cukru; 90 ml mléka; Voda podle potřeby; Potravinářské barvivo (zelené); 30 g másla

(1)

Doba přípravy: 1 h 35 min
Obtížnost:
Počet složek: 9

zmrzlinové mochi s pistáciovou pomazánkou bam

Mochidži je kouzelný japonský dezert, který na Dálném východě již po staletí těší milovníky sladkostí. Tyto malé žvýkací kuličky z lepkavé rýžové mouky (mochiko) lze plnit různými náplněmi, od klasických sladkých fazolových past až po moderní zmrzlinové náplně, které vytvářejí osvěžující a lahodnou kombinaci textur a chutí.

V poslední době se zmrzlinové mochiko stalo celosvětovým hitem. Tento jednoduchý, ale elegantní dezert si získal srdce mlsných jazýčků svou jedinečnou kombinací krémové zmrzliny a lehce žvýkací polevy. Jednou z našich nejoblíbenějších verzí byla ta s jahodovou zmrzlinou a jahodovým džemem, která svou ovocnou sladkostí potěšila děti i dospělé.

Po ohromující odezvě na zmrzlinové mochyně BAM s jahodovým džemem bez cukru jsme vytvořili novou verzi tohoto báječného dezertu - tentokrát s pistáciovou zmrzlinou. Pistácie mají bohatou a lehce oříškovou chuť, která se dokonale hodí ke krémové struktuře zmrzliny a měkké struktuře mochi. Výsledkem je dekadentní a osvěžující dezert, který jistě potěší každého, kdo ho ochutná.

V tomto receptu jsme použili zmrzlinovou směs BAM, díky které je příprava domácí zmrzliny rychlá a snadná. Přidali jsme také polovinu pistáciové pomazánky BAM, která zmrzlině dodala extra hloubku chuti a krásnou barvu. Jakmile je zmrzlina hotová a zmražená, obklopíme ji měkkým těstem mochi obarveným zeleným potravinářským barvivem, abychom zvýraznili pistáciový motiv.

I když je proces výroby mochi o něco delší, konečný výsledek za tu námahu více než stojí. Zmrzlinové mochi s pistáciovou pomazánkou jsou dokonalou tečkou za každým jídlem nebo osvěžující pochoutkou pro horké letní dny. Postupujte podle receptu a buďte kreativní při přípravě tohoto báječného dezertu, který se jistě stane jedním z vašich nejoblíbenějších.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

SLOŽENÍ:

250 ml smetany ke šlehání
75 g zmrzlinové směsi BAM
Pistáciová pomazánka BAM
130 g lepkavé rýžové mouky
40 g cukru
90 ml mléka
Voda podle potřeby
Potravinářské barvivo (zelené)
30 g másla

@bamchocolate.com Discover a new version of the popular mochi with a blend of creamy pistachio ice cream and chewy rice flour. ?? BAM pistachio spread adds a rich flavour, while BAM ice cream mix provides the perfect creamy texture. This refreshing combination is ideal for hot days or a sweet end to a meal. Get ready to indulge with these decadent moccies that are sure to become your new sweet obsession! ?✨ Use promo code MOCHI and get BAM products with 15% discount. ✨ INGREDIENTS 250 ml whipping cream 75 g BAM ice cream mix BAM pistachio spread 130 g sticky rice flour 40 g sugar 90 ml milk Water if necessary Food colouring (green) 30 g butter PROCESS 1. Whip the cream to stiff peaks, then gradually fold in the BAM ice cream mix and half of the pistachio spread. 2. Place the prepared cream in the freezer for at least 1 hour. 3. Meanwhile, mix together the sticky rice flour, sugar and milk. Add water if necessary to get a yoghurt-like consistency. Colour the dough with green food colouring. 4. Cover the dough with food foil, pierce it and cook in the microwave for 3 minutes. If necessary, extend the cooking time at 30 second intervals. 5. Add the butter to the hot dough, knead well and leave to cool for at least half an hour. 6. Divide the cooled dough into 8 pieces, roll each piece into a circle. 7. Place a spoonful of ice cream in the centre of each circle. 8. Carefully close the edges of the dough to form the mochi. 9. Place the mochis back in the freezer for at least 20 minutes. 10. Serve and enjoy the delicious mochi. #mochi #icecreammochi #pistachiomochi #mochidessert #japandessert #japan #japanesefood #icecream #bam #bamchocolate ♬ original sound - BAM (Become A Master)

Pokyny:

PŘÍPRAVA:

Vyšlehejte smetanu do tuha, pak postupně vmíchejte zmrzlinovou směs BAM a polovinu pistáciové pomazánky.

Připravený krém vložte do mrazničky alespoň na 1 hodinu.

Mezitím smíchejte lepkavou rýžovou mouku, cukr a mléko. V případě potřeby přidejte vodu, abyste získali konzistenci podobnou jogurtu. Těsto obarvěte zeleným potravinářským barvivem.

Přikryjte těsto potravinovou fólií, propíchněte ho a vařte v mikrovlnné troubě 3 minuty. V případě potřeby dobu vaření prodlužujte po 30 sekundách.

Do horkého těsta přidejte máslo, dobře prohněťte a nechte alespoň půl hodiny chladnout.

Vychlazené těsto rozdělte na 8 dílů a každý z nich rozválejte do kruhu.

Do středu každého kruhu dejte lžíci zmrzliny.

Okraje těsta pečlivě uzavřete, aby vzniklo mochi.

Vložte mochii zpět do mrazničky na nejméně 20 minut.

Podávejte a pochutnejte si na lahodném mochisu.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Pistáciová pomazánka, 200 g

339,90 CZK

Zmrzlinová směs, 150 g

169,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-50,98 CZK

Celková cena:

509,80 CZK458,82 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

-14%

Souffle s jahodami

(3 Hodnocení)

289,90 CZK 249,90 CZK

-14%

Bez laktózy
Vegan

-27%

Extra tmavá horká čokoláda, 220 g

(30 Hodnocení)

149,90 CZK 109,90 CZK

-27%

Bezlepkové
Výrobek týdne
Bestseller

-24%

Bílé čokoládové kapky, 1 kg

(260 Hodnocení)

539,90 CZK 409,90 CZK

-24%

NAŠE DOPORUČENÍ

-20%

Sada zástěry a rukavic na pečení

(2 Hodnocení)

609,90 CZK 489,90 CZK

-20%

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min

Zmrzlinové mochi s pistáciovou pomazánkou BAM

Doba přípravy: 1 h 35 min

Obtížnost: 2

Počet složek: 9

Složení:

SLOŽENÍ

250 ml smetany ke šlehání
75 g zmrzlinové směsi BAM
Pistáciová pomazánka BAM
130 g lepkavé rýžové mouky
40 g cukru
90 ml mléka
Voda podle potřeby
Potravinářské barvivo (zelené)
30 g másla

Návod k použití:

PŘÍPRAVA

	Vyšlehejte smetanu do tuha, pak postupně vmíchejte zmrzlinovou směs BAM a polovinu pistáciové pomazánky.
	Připravený krém vložte do mrazničky alespoň na 1 hodinu.
	Mezitím smíchejte lepkavou rýžovou mouku, cukr a mléko. V případě potřeby přidejte vodu, abyste získali konzistenci podobnou jogurtu. Těsto obarvěte zeleným potravinářským barvivem.
	Přikryjte těsto potravinovou fólií, propíchněte ho a vařte v mikrovlnné troubě 3 minuty. V případě potřeby dobu vaření prodlužujte po 30 sekundách.
	Do horkého těsta přidejte máslo, dobře prohněťte a nechte alespoň půl hodiny chladnout.
	Vychlazené těsto rozdělte na 8 dílů a každý z nich rozválejte do kruhu.
	Do středu každého kruhu dejte lžíci zmrzliny.
	Okraje těsta pečlivě uzavřete, aby vzniklo mochi.
	Vložte mochii zpět do mrazničky na nejméně 20 minut.
	Podávejte a pochutnejte si na lahodném mochisu.

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci