info@bamchocolate.com 
Přihlášení 
cz 
BAM Převodník dortů 
Přihlášení 
Složení:
Na sušenky:
- 350 g cukru
- 65 g černého kakaového prášku BAM
- 250 g mouky
- 1,5 lžíce jedlé sody
- 2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 180 ml oleje
- 2 lžičky vanilkové pasty BAM
- 3 vejce
- 240 ml podmáslí
- 120 ml uvařené kávy
Pro vrstvy dortu:
- 425 g třešní
- 480 ml sladké smetany ke šlehání
- 40 g moučkového cukru
- 1 lžička vanilkové pasty BAM
- 225 g čerstvých třešní
Pokyny:
Čokoládový dort:
1
Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte dvě dortové formy o průměru 22 cm a vyložte je pečicím papírem. Ve velké míse smíchejte cukr, černé kakao BAM, mouku, sodu, prášek do pečiva a sůl. V samostatné míse vyšlehejte olej, vanilkovou pastu BAM, vejce a podmáslí. Mokré přísady vlijte do suchých a míchejte, dokud nevznikne směs bez hrudek. Přidejte uvařenou kávu a míchejte, dokud se ingredience nespojí. Těsto nalijte do připravených forem a pečte asi 30 minut nebo dokud nůž zapíchnutý do středu koláče nevyjde čistý.
2
Zatímco piškot chladne, přecedíme třešňový sirup do malé misky. Vychladlé piškoty potřete scezeným sirupem. Zatímco se sirup vsakuje do piškotů, připravte šlehačkovou polevu. Šlehačku vyšlehejte v míse ručním mixérem, dokud se nevytvoří měkké špičky. Přidejte vanilkovou pastu BAM a špetku soli. Poté přidejte moučkový cukr a pokračujte ve šlehání, dokud se nevytvoří středně tuhé špičky.
3
Jednu vrstvu upečeného piškotu položte na dortový stojan nebo na talíř, na kterém chcete dort podávat. Dort potřete polovinou šlehačky a navrch dejte okapané třešně. Podle potřeby je pokapejte zbylou šťávou a nechte si trochu na ozdobu. Opakujte s druhou vrstvou dortu a posypte ji čerstvými třešněmi. Povrch přelijte zbylou šťávou a podle potřeby posypte čokoládovými lupínky.
Vegan
Bez laktózy
Bestseller
Bezlepkové
Rychlé dezerty 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español