Bez palmového oleje
Opakované použití obalů
Non-GMO
Prémiová kvalita
Snadné použití
Vhodné jako dárek
Cukrářská sada Ovocné náplně
Cukrářská sada Ovocné náplně se skládá z vanilkového krému BAM, malinové marmelády, jahodové čokolády a bílé čokolády, které jsou doplněny vanilkovou pastou BAM pro zlepšení chuti a vzhledu. Krémovou a sladkou strukturu vanilkového krému lze doplnit ovocným malinovým džemem a vytvořit tak dokonalý osvěžující dezert ve sklenici. Malinová ovocná poleva si dobře rozumí také se sladkou bílou čokoládou a společně s vanilkovou pastou a jahodovou čokoládou lze vytvořit lahodnou ovocnou náplň do dortu .
Tato cukrářská sada byla inspirována online kurzem "Moderní koblihy a náplně", který najdete ZDE.
Balíček BAM Pastry Pack Ovocné náplně byl vytvořen pro všechny, kteří se chtějí stát opravdovými mistry cukrářství. Cukrářka Ana Lemič vám ve svém online školení v BAM Pastry Academy ukáže, jak připravit ovocné náplně s použitím našich BAMbastických příchutí. Staňte se s námi mistrem!
Cukrářská sada Ovocné náplně se skládá z vanilkového krému BAM (350 g), malinové marmelády (200 g), jahodové čokolády (250 g), bílé čokolády (500 g) a vanilkové pasty BAM (50 ml ) pro vylepšení chuti a vzhledu. Krémovou a sladkou strukturu vanilkového krému lze doplnit ovocnou malinovou polevou a vytvořit tak dokonalý osvěžující dezert ve sklenici. Malinovou ovocnou polevu je také radost kombinovat se sladkou bílou čokoládou a spolu s vanilkovou pastou a jahodovou čokoládou z ní lze vytvořit chuťově výraznou ovocnou náplň do dortu. Jahodová čokoláda je vhodná také k přípravě čokoládové pěny. Vzhledem k tomu, že se do vanilkové pasty přidávají vanilková semínka, budou dezerty nejen skvěle chutnat, ale také atraktivně vypadat.
Výrobky na pečení BAM jsou určeny všem domácím pekařům i profesionálním cukrářům, kteří chtějí přidat třešničku na dortu.
Úložiště
Výrobky BAM by se měly skladovat při teplotě 15 až 20 °C, na suchém a tmavém místě. Teplota v místnosti by nikdy neměla překročit 25 °C a výrobky by neměly být vystaveny přímému světlu. Po otevření uchovávejte Malinový ovocný dresink těsně uzavřený v chladničce a spotřebujte jej do 5 dnů.
Bílé čokoládové kapky, 500 g
Složení
Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko , emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Obsah kakaové sušiny: 29,8 %. Suchá mléčná sušina: 22,8 %. Mléčný tuk: 6,3 %.
-
Energie2385 kJ / 570 kcal
-
Tuky36,1 g
-
Sacharidy55 g
-
Vláknina0 g
-
Bílkoviny6,0 g
-
Sůl0,21 g
Směs na vanilkový krém, 350 g
Složení
Cukr, škrob, sušené plnotučné mléko, sušené odstředěné mléko, modifikovaný škrob, zahušťovadlo: E407, konzervační látka: E202, aromata, barviva: beta karoten a kurkumin.
Může obsahovat stopy vajec.
-
Energie1655 kJ / 390 kcal
-
Tuky2,6 g
-
Sacharidy85,3 g
-
Vláknina0,4 g
-
Bílkoviny5,9 g
Bourbonská vanilková pasta, 70 g
Složení
-
Energie1169 kJ / 275 kcal
-
Tuky0,17 g
-
Sacharidy67,59 g
-
Vláknina1,37 g
-
Bílkoviny0,17 g
-
Sůl0,003 g
Malinový džem, bez přidaného cukru, 200 g
Složení
Může obsahovat stopy lepku.
-
Energie131,25 kJ / 31,37 kcal
-
Tuky0,33 g
-
Sacharidy27,58 g
-
Vláknina3,25 g
-
Bílkoviny0,60 g
-
Sůl0 g
Jahodová čokoláda, 250 g
Složení
Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, aroma, barvivo E120, vanilkové aroma.
-
Energie2372 kJ / 567 kcal
-
Tuky35,6 g
-
Sacharidy55,4 g
-
Vláknina0,0 g
-
Bílkoviny6,1 g
-
Sůl0,23 g
- Čistá hmotnost:1350 g + 250 ml
PROČ SI VYBRAT Cukrářská sada Ovocné náplně
-
Krémový základ s ovocnou svěžestí
Vanilkový krém a malinový džem vytvářejí dokonalou rovnováhu mezi jemnou sladkostí a ovocnou chutí. -
Ideální pro ovocné náplně
Bílá a jahodová čokoláda umožňují připravit krémy, pěny, dortové náplně, polevy a dezerty ve sklenici. -
Vanilková třešnička na dortu
Vanilková pasta zvýrazňuje chuť a vzhled dezertů díky bohatému aroma a jemným vanilkovým semínkům.
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
Abyste byli přijati do programu ambasadorů BAM, musíte vyplnit online formulář, ve kterém se stručně představíte a popíšete, proč si myslíte, že jste tou správnou volbou stát se ambasadorem naší značky. Pokud usoudíme, že splňujete všechna kritéria nebo že se k nám "hodíte", pozveme vás, abyste se k nám připojili.
Přihlášku odešlete >>ZDE<<<.
Ovocné náplně do dezertů, které potěší
Balení ovocných náplní kombinuje vanilkový krém, malinový džem, jahody a bílou čokoládu a vanilkovou pastu pro krémové, ovocné a barevné dezerty.






Bezlepkové